Kələm Kolobok gec yetişən ağ başlı çeşiddir. Mükəmməl dadı, uzun saxlama müddəti və faydalı mikro və makro elementlərin yüksək tərkibi üçün geniş istifadə olunur.
Kolobok kələminin ümumi xüsusiyyətləri
Zəncəfilli çörək insanı yüksək bioloji və morfoloji homojenliyi olan bir çeşiddir. Bitkilər torpaq tələb edir. Neytral və ya qələvi turşuluğa və artan məhsuldarlığa üstünlük verin. Nəm çatışmazlığına pis dözürəm.
Kələm fidan üsulu ilə yetişdirilir. Gənc bitkilər toxum əkdikdən 1,5-2 ay sonra əkilir. Məhsul birlikdə yetişir. Yaşlanma dövrü - 165 gün... Kolleksiya hazırlanıb sentyabrın sonu - oktyabrın əvvəlləri.
Gənc bitkilərin yarı qaldırılmış kompakt çıxışı var. Boyu 40 santimetrə qədər. Çap - 55 santimetrdən çox deyil. Çarşaflar təsvirə görə tünd yaşıl, şəkli düz, səthi hamar, mum örtüklüdür.
Yetkin kələm başları yüksək sıxlığı və hətta yuvarlaq forması ilə seçilir. Boyu 20 santimetrə qədərdir. Bir baş kələmin çəkisi 4,5 kq-a qədərdir. Xarici rəng zəngin bir yaşıl rəngdir. Dadı əladır.
Zəncəfilli adam artan məhsuldarlıq ilə xarakterizə olunur.
Bir kvadrat metrə 10-12 kiloqram məhsul var. Kələmin yaxşı bir təqdimatı var. Uzun müddət saxlama keyfiyyətində fərqlənir. Təzə istehlak, fermentasiya üçün uygundur.
Yaxşı və pis tərəfləri
Zəncəfilli çörək adamı çox sayda üstünlük sayəsində bağbanlar arasında geniş yayılmışdır.
Çeşidin üstünlükləri və hibridləri aşağıdakılardır:
- yüksək dad;
- məhsul;
- xəstəliklərin və zərərvericilərin təsirlərinə qarşı müqavimət (xüsusilə fusarium);
- keyfiyyəti və daşınma qabiliyyətini saxlamaq;
- satılan görünüş.
Çatışmazlıqlardan biri də qeyd olunmalıdır torpağın tərkibinə və suvarılmasına dəqiqlik... Bitkilər artan torpaq turşuluğuna dözmürlər və mayalanma tələb edirlər. Suvarmanın olmaması bitkilərin böyümə sürətinin azalmasına səbəb olur.
Faydalı xüsusiyyətlər
Ağ kələmin əksər növləri kimi, Kolobok da vitaminlər, mikro və makro elementlərlə zəngindir.
Çox sayda var biotin, rutin, kolin, K vitamini... Mikro və makro elementlər mövcuddur dəmir, fosfor, kalsium, natrium, sink, yod, bal, selenyum, xrom.
Kələmin müntəzəm istifadəsi aşağıdakılara kömək edir:
- həzm normallaşdırılması;
- dırnaq xəstəliyinin qarşısının alınması;
- bağırsaq fəaliyyətinin yaxşılaşdırılması;
- bədəni toksinlərdən təmizləmək;
- tiroid xəstəliklərinin qarşısının alınması;
- asma sindromunun çıxarılması;
- karbohidratların parçalanması.
Kələm suyu və yarpaqları xalq təbabətində kabızlığın, hemoroidin qarşısının alınması, yaraların yaxşılaşdırılması və abseslərin müalicəsi üçün fəal şəkildə istifadə olunur.
Torpağın hazırlanması və yer seçimi
Kələm aiddir işıq sevən şaxtaya davamlıdır bitki növləri. Gün ərzində optimal temperatur 18 dərəcədir. Bitkilər daha yüksək temperaturlara dözmürlər. Bu baxımdan əkin üçün işıqlı münbit sahələr seçilir.
Zəncəfilli adam torpağın tərkibini seçir. Çeşid aşağı torpaq turşuluğuna dözmür. 5.5 pH kritik hesab olunur və böyüməni yavaşlatacaqdır.
Sahənin hazırlanması payızda aparılır. Bu, turşu-baz mühitinin tənzimlənməsindən ibarətdir.
Kireçlendirme kvadrat metrə 3,5 kq nisbətində həyata keçirilir. Təbaşir, əhəng külü, sönmüş əhəng maddələr kimi istifadə olunur. Yazda üzvi gübrələmə aparılır.
Fidan hazırlığı
Zəncəfilli adam boşanır fidan yol. Toxumların əkini mart ayının ilk ongünlüyündə aparılır. Bir istixanada və ya bir filmin altında birbaşa torpağa əkin vəziyyətində - aprel ayının əvvəlindən ortalarına qədər.
Koloboku fidan üsulu ilə yetişdirmək üçün torpağı əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır. 7 hissə torf üçün 2 hissə humus və 1 hissə soda və mullen istifadə olunur.
Fidanlar bir neçə mərhələdə hazırlanır.
- Toxum sərtləşməsi... Bunu etmək üçün ardıcıl olaraq 20 dəqiqə isti suda (+50 dərəcə) isladılır, sonra 2 dəqiqə soyuqda yerləşdirilir.
- Toxum əkmək... Toxumlar hazırlanmış qablarda 1 santimetr basdırılır. Səpildikdən sonra torpağın üst qatını bir sprey şüşəsi ilə sulayın və ya çiləyin. İlk həftə fidanlar +6 ilə +12 dərəcə arasında saxlanılır, sonra +20 dərəcəyə qədər qızdırılan bir otağa köçürülür.
- Bitki yığımı... 2 yarpaqlı mərhələdə fidanlar kökləri arasında 6 santimetr məsafədə dalış edir.
- Yerə enmək... Bitkilər ən az 1,5 aydan sonra yerə əkilir.
Toxumsuz metod toxumları birbaşa filmin altındakı torpağa əkməyi əhatə edir. Kələmin daha sıx və daha böyük başlarına çatmağa imkan verir.
Kənd təsərrüfatı texnologiyasının xüsusiyyətləri
Kələm baxımı iki dövrə bölünməlidir:
- enildikdən sonrakı ilk iki həftədə;
- daha sonra.
Fidanlar açıq yerə əkilir birinci yarıda - mayın ortalarında... Optimal gündüz istiliyi 12-18 dərəcə... Kələm dona davamlı bir bitkidir, buna görə də fidanlar qısa müddətli donlara davam gətirə bilər.
Fidanlar 60 ilə 50 santimetrlik sxemə görə çuxurlara əkilir.
Bitkilər aşağı yarpaqlara qədər basdırılır. Süjet günəşlidirsə, fidanlar kölgələnməlidir. Suvarma ilk 2-3 həftə ərzində gündə 2-3 dəfə edilir. Hər suvarmadan sonra torpaq boşaldılır və kollar təpədir. Torpağın nəmləndirilməsi kələm başları kəsilmədən 2 həftə əvvəl dayanır.
Daha sonra, bitkilər lazım olduqda bolca suvarılır. Kolobok çeşidi nəm çatışmazlığına zəif dözür... Bu səbəbdən torpaq daim nəmləndirilməlidir. Optimum 10 l / 1 m-dir.
Kələm mövsümdə 3-4 dəfə yem tələb edir:
- əvvəlcə mərhələ fidan əkildikdən 20 gün sonra həyata keçirilir;
- ikinci - ilk yemdən 10 gün sonra;
- üçüncü - 2 yemdən 10 gün sonra;
- dördüncü - məhsuldan 20 gün əvvəl.
Bəslənmənin ilk iki mərhələsində üzvi gübrələrin istifadəsi tövsiyə olunur. Üçüncüsü üçün kələm üçün tövsiyə olunan kompleks reseptlər uyğundur. Dördüncü üst paltar kalium-azot gübrələri ilə tövsiyə olunur.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Kələm Kolobok genetik olaraq ən çox görülən xəstəliklərə qarşı davamlıdır:
- boz çürük;
- ağ çürük;
- selikli və vaskulyar bakterioz;
- fusarium solma;
- alternariya;
- nekroz.
Mütəxəssislər çeşidin həssas olduğunu qeyd edirlər bitkilərvə həmçinin zədələnə bilər qırmızı milçək... Nəzarət üçün, zərərvericilərə və ya xalq üsullarına qarşı kompleks hazırlıqlar kül həlləri və ya bibər ilə kül-tütün qarışığı şəklində istifadə olunur.
Kələmin əmələ gəlməsi zamanı başının üstündən suvarma da zərərvericilərin təsirini azaltmağa imkan verir. Su sürfələri yarpaqdan yuyur və səthini təmizləyir.
Məhsul və saxlama
Zəncəfilli adam gec yetişən kələm növlərinə aiddir. Məhsulun yetişməsi mehribanlıqla baş verir. Yaşlanmanın əsas əlamətlərinə aşağıdakılar daxildir:
- kələm başlarının sərtliyi və elastikliyi;
- kütləvi yığılmanın dayandırılması
- alt yarpaqların sararması.
Məhsulun bitməsini sıra ilə tərk etmək başın çatlamasına səbəb ola bilər.
Məhsul yığımı optimal sayılır. sentyabr və ya oktyabr aylarında quru günəşli havalarda. Kələm daşınmaya yaxşı dözür və qaranlıq sərin bir otaqda uzun müddət saxlanılmalıdır.
Kobolok, qayğıya görə minnətdar olan bir növ kələmdir. Kənd təsərrüfatı texnologiyası qaydalarına uyğunluq uzun müddət davam edəcək bol məhsul əldə etməyə imkan verir.