Kartof uzun müddət Rusiyada yetişdirilən ən populyar məhsul hesab edilmişdir. Məqalədə yüksək keyfiyyətli və böyük bir məhsul əldə etmək üçün hansı növlərin ən yaxşı seçildiyini düşünün.
Əlifba sırası ilə ən yaxşı kartof növlərinin siyahısı
Təxminən var 280 alt növ müxtəlif iqlim zonalarında yetişdirilə bilən kartof. Bir çox növ sənaye istehsalında populyarlığını tapdı, bəziləri saytda əkmək üçün yay sakinlərinə aşiq oldu. Kiçik bir əlifba kataloqunda ən populyar sortları və növləri nəzərdən keçirək.
Idaho
Əsas üstünlüyü böyük, hətta meyvəsidir.
Əsas xüsusiyyətlər:
- erkən yetişmə çeşidi;
- məhsuldar - 500 c / ha;
- restoranlarda yemək bişirmək üçün ən populyar;
- xəstəliklərə qarşı yüksək müqavimət;
- % 17-ə qədər yüksək səviyyədə nişasta ehtiva edir.
Əkin erkən yazda, don artıq keçdikdə və temperatur 8 dərəcəyə çatdıqda həyata keçirilir.
Bela Rosa
Bela Rosa, MDB ölkələrinin ərazilərində ən populyardır.
Əsas xüsusiyyətlər:
- erkən yetişmə, cənubda mövsüm başına bir neçə məhsul əldə edə bilərsiniz;
- düzgün suvarma və qidalanma ilə, yüksək məhsul - 350 c / ha;
- oval formalı böyük kök tərəvəz (təxminən 200-500 qr meyvə).
Bilməlisiniz ki, üst paltar olmadan zəif böyüyür. Onu paxlalı bitkilərdən sonra yetişdirmək məsləhətdir.
Qırmızı Qırmızı
Holland çeşidi öz xüsusiyyətlərinə görə hətta Belarusiyalılardan geri qalmır. Mükəmməl dad xüsusiyyətlərinə malik orta köklərlə xarakterizə olunur.
Tez-tez restoranlarda yemək bişirmək üçün istifadə olunurlar.
Əsas xüsusiyyətlər:
- kol azdır, yasəmən çiçəkləri ilə çiçək açır;
- çeşid xəstəliklərə həssasdır: fitosforoz və qaysaq;
- meyvə şəklində uzunsov bir ovala bənzəyir;
- qabığı qırmızıdan çəhrayı bənövşəyi rəngə;
- krem rəngli pulpa;
- istiyə yaxşı dözür;
- bir fetusun çəkisi 70-200 qramdan;
- bir kolda 15 kök yumruya qədər.
Rosara
Rosara erkən yetişməyə aiddir, yetişir 70 gün ərzində... Quru xammalın hazırlanması üçün yeni və müasir sənaye sahələrində istifadə olunur.
Əsas xüsusiyyətlər:
- pulpa açıq sarı rəngə malikdir;
- orta hesabla dölün çəkisi təxminən 70-130 qr;
- meyvənin forması oval, bir qədər uzanmışdır;
- tərkibində nişasta az olduğu üçün şəklini yaxşı saxlayır;
- məhsul 500 c / ha.
Picasso
Kartofun gec növlərinə aiddir. Tamamilə daha sonra yetişir Cücərmədən 110-130 gün sonra.
Əsas xüsusiyyətlər:
- yüksək məhsul, 1 hektardan çıxa bilər 20 tona qədər kartof;
- kök yumrularının rəngi çəhrayı-sarıdır;
- bir meyvənin çəkisi dəyişir 100-150 qr;
- ağ-sarı bir çalar pulpa;
- dadı heyrətamizdir;
- xəstəliklərə meylli - gec yanma;
- uzun bir raf ömrü var.
Bitki şaxta olmadığı zaman yazda əkilir, lakin torpaq hələ də nəmdir.
Tuleyevski
Tuleyevski bir çox iqlim şəraitinə yaxşı uyğundur, fermalarda fəal şəkildə əkilir.
Əsas xüsusiyyətlər:
- meyvənin forması bərabərdir, ovaldır;
- açıq sarı pulpa;
- fetal çəki 100-300 qr.;
- yemək zamanı şəklini yaxşı saxlayır;
- əla kartof ləzzətinə malikdir;
- gübrələrlə daimi qidalanma tələb etmir.
Əkin yalnız torpaq +10 dərəcəyə qədər istiləndikdən sonra başlayır. Suvarma tələb olunmur. Eksi onun uzun müddət saxlanıla bilməzsolmağa başlayanda.
Qala
Almaniyanın erkən yetişən kartof çeşidi Gala var əla zövq və meyvədəki çox miqdarda nişastanın tərkibi ilə seçilir.
Əsas xüsusiyyətlər:
- 1-dən toplaya bilərsiniz 400 kq-a qədər kartof;
- kök tərəvəzlər dəyirmi, sarı rəngli dəri ilə kiçik ölçülü;
- pulpa parlaq sarıdır;
- kartofun orta çəkisi 60-130gr;
- qara paraşa istilasına meylli.
Ən yaxşı hibrid növlərdən biri hesab olunur.
75 gün içərisində yetişən kartoflar, bu dövrdə kartof yığmaq olar. Hava istiliyi 10 dərəcəyə çatan kimi kartof əkmək lazımdır.
Dauphine
Dadlı Hollandiyalı hesab olunur ən dadlılardan biridir kartof kök bitkiləri.
Əsas xüsusiyyətlər:
- 1-dən toplanır 220 kq-a qədər məhsul;
- yumru kütləsi 150 ilə 350 q arasında dəyişir;
- bir koldan təxminən 20 meyvə çıxır.
Paylaş
Özləri üçün kartof yetişdirmək istəyənlər üçün ən uyğun çeşid.
Əsas xüsusiyyətlər:
- əla zövqə malikdir;
- yüksək məhsul verir 390 kq-a qədər hektara;
- yumru kütləsi çatır 400 q;
- kol növləri 80 sm-ə qədər güclü, güclüdür;
- yemək zamanı yaxşı qaynadılır;
- toz küf və göbələklər kimi xəstəliklərə davamlıdır.
Nevski
Yetişmə müddəti baxımından Nevskinin bir neçə növü var. Elit sayılır, istənilən şəraitdə yaxşı böyüyür.
Əsas xüsusiyyətlər:
- məhsul 350 kq-a qədər yüzdən;
- əkmək üçün cücərməmiş kök yumruları seçməlisiniz, cücərdikdən sonra qısa cücərənləri əkin;
- uzun cücərmiş kök yumruları əkin üçün qəbuledilməzdir;
- ortanın sonuna aiddir;
- yetişmə 75-90 gündə baş verir;
- oval formalı, açıq sarı dəri və qaymaqlı ət ilə;
- istilik istəmək, buna görə don keçdikdə əkmək məsləhət görülür.
Latona
Erkən yetişən yemək otağı sayılır.
45-ci gündə onsuz da ilk məhsulu ala bilərsiniz, amma ümumiyyətlə məhsul vaxtıdır 70-75 gün.
Əsas xüsusiyyətlər:
- hər koldan toplaya bilərsiniz 2 kq meyvələr;
- hava şəraitinə davamlı, nəqli yaxşı dözür;
- xəstəliklərdən praktik olaraq immunitet, gec yanma və viral xəstəliklərə yoluxma ehtimalı var;
- pulpa açıq sarıdır;
- qulluq, suvarma, üzvi maddə tələb edir;
- qışda yaxşı saxlayır.
Uğurlar
Elit kimə aiddir xüsusi qayğıya ehtiyac var... Bütün qaydalara əməl etsəniz, toplaya bilərsiniz 950 c / ha qədər.
Əsas xüsusiyyətlər:
- yumru çəki 170 qr;
- mövsümün ortalarına aiddir (orta hesabla 90 gün);
- bir koldan 15 kq-a qədər kök bitkiləri toplana bilər;
- qışı yaxşı dözür və uzun müddət yaxşı saxlayır.
Adretta
25 il əvvəl Almaniyada yetişdiricilər tərəfindən yetişdirilmişdir. İndiyə qədər əla zövqünə görə gurmeler tərəfindən sevilirik.
Əsas xüsusiyyətlər:
- qabığın toxunuşu biraz kobud, sarı bir rəng var;
- ət açıq sarı və ya sarı rəngdə ola bilər;
- kök məhsulunun forması dairəvi ovaldır;
- orta fetal çəki 140 qr.;
- çeşid aprel ayının sonunda açıq yerə əkilə bilər, kök yumruları ilə yayılır;
- tam olgunlaşma 65-80 gündə baş verir;
- yüksək məhsuldar, 1 hektardan əldə edə bilərsiniz 45 tona qədər.
Felox
Erkən yetişməyə aiddir, istiliyi və temperaturun ani dəyişikliklərini mükəmməl şəkildə dözür.
Bu alt növlər Rusiyanın bütün bölgələrində tapıla bilər.
Əsas xüsusiyyətlər:
- kök bitki çəkisi dəyişir 80 ilə 200 qr;
- qabığın həssas bir kəhrəba rəngi var;
- pulpa açıq sarıdır;
- əkilmədən əvvəl mis sulfat ilə emal edilmək tövsiyə olunur;
- % 17-ə qədər yüksək səviyyədə nişasta ehtiva edir;
- bir hektardan məhsul götürülür 250 sentner kartof;
- əkin may ayının əvvəlində aparılır.
Sprint
Erkən yetişmiş kartofların xoş bir dadı var.
Əsas xüsusiyyətlər:
- uzanan oval meyvə;
- qabığı sarı, pulpa yüngül kremdir;
- yumru təxminən ağırlığında 80-200 qr;
- % 17-ə qədər yüksək səviyyədə nişasta ehtiva edir;
- gec yanma ilə yoluxma ehtimalı var;
- məhsul 300 c / ha.
Kartofun çox miqdarda nişasta olduğu halda ləzzəti yaxşılaşdırılır. Meyvələrin dadına düzgün qayğı ilə təsir edə bilərsiniz: suvarma, gübrələmə.
Kartof alt növləri
Müxtəlif növ kartoflar uyğundur Rusiyanın bütün bölgələri üçün deyil... Əksəriyyəti mülayim zonaya uyğunlaşsa da, mərkəzi Rusiya və Sibir üçün ən uyğun növlər var.
Ayrıca, kartoflar pulpa, dad, yetişmə vaxtı kölgəsində fərqlənir. Buna əsasən bunlar aşağıdakı kimi təsnif edilə bilər:
Böyüməyə görə sortların təsnifatı
Coğrafi vəziyyət | Müxtəlif adlar |
Mərkəzi Rusiya üçün | Nevski, Felox, Sprint, Latona, Qırmızı Qırmızı, Picasso |
Moskva bölgəsi üçün | Tuleyevski, Qala, Nevski, Uğur, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara |
Sibir üçün | Adretta, Uğur, Qırmızı, Tuleevski, Nevski |
Məhsuldarlıq növləri
Sarı ətli qırmızı kartof | Bela Rosa, Red Scarlet, Rosara |
Boş növlər | Idaho, Pye |
Yüksək məhsuldar | Rosara, Adretta, Uğurlar |
Çəhrayı kartof | Picasso |
Kartof sarı | Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox |
Yetkinləşmə təsnifatı
Orta erkən | 50-60 gün | Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet |
Mövsüm ortası | 80-95 gün | Latona, Uğurlar |
Gec gec | 95-100 gün | Atlant, Nevski |
Gec | 4 ay | Picasso |
Yuxarıda göstərilən kartof sortlarının hamısı əla xüsusiyyətlərə və dada malikdir. Əksəriyyəti xəstəliklərə davamlıdır və yüksək məhsul verir.