Evdə bıldırcın yetişdirilməsi və yetişdirilməsi təsərrüfatda son yer deyil. Quş dadlı və sağlam yumurtaları sayəsində populyarlıq qazandı. Ancaq bıldırcın yalnız bu səbəbdən yetişdirilmir. Bir çox yetişdiricilər onları bir çox quş cinsinin məşhur olduğu ləzzətli ət üçün saxlayır.
Hər şey haradan başladı
Adi bildirçin kiçik bir quşdur qırqovul ailəsi, toyuq sifarişinin ən kiçik nümayəndəsi. Bədən uzunluğu cəmi 20 sm, yetkinin çəkisi isə 80 ilə 150 qram arasındadır.
Lələk rəngi ləkələr və vuruşlarla ümumi bildirçin bej. Kişilərdə qaranlıq bir guatr var və gözlərin ətrafında dəbilqəyə bənzər bir açıq qaranlıq ləkə var. Qadınlarda bu ləkələr yoxdur.
Təbiətinə görə adi bir bildirçin çoxdur utancaq quş, təbiətdə bunu görmək çox çətindir. Bıldırcınlar çox sürətlə böyüyür, iki həftə sürün. O vaxtdan bəri gənc quşlar uçmağa çalışır. Bıldırcın toyuq sırasının köçəri quşlarından biridir. Buna görə də quşu qəfəslərdə əsirlikdə saxlamaq lazımdır.
Yetiştiriciler ət və yumurta əldə etmək üçün xüsusi bir həyətdə yetişdirilən bir çox bildirçin cinslərini yetişdirdilər. Bu quşların böyümə performansı olduqca yaxşıdır. Canlı kişi çəkisi daxili bildirçin cinsinə görə 110 ilə 180 qram arasındadır. Üstəlik, yerli bıldırcın dişiləri erkəklərdən daha böyükdür. Onların çəkisi 250 qrama qədər ola bilər. Yumurta qoyma erkən, 50 gündən başlayır. Bəzi cinslər bir az sonra yumurtlamağa başlayır. Hər dişi ildə kulinariya məqsədləri və inkubasiya üçün istifadə olunan 300-dən çox yumurta istehsal edir. Bir yumurtanın çəkisi 14 qrama qədərdir.
Bıldırcınlar yalnız kənd evində yetişdirilmir. Yaxşı ət cəmdəkləri və pəhriz yumurtaları əldə etmək üçün bildirçin fermaları tikilmişdir. Bıldırcın yetişdirilməsi - bu ən sərfəli fəaliyyətdir, bir başlanğıc üçün adi bir anbardan istifadə edə bilərsiniz.
Çeşidlər və onların xüsusiyyətləri
Xüsusiyyətləri ilə yetişdiriciləri fəth edən bir çox bildirçin növü yetişdirildi. Broyler cinsləri minimal miqdarda çox miqdarda ət təmin edə bilirlər. Yumurta cinsləri istehlak bazarında tələb olunan böyük yumurta əldə etmək üçün əsasən ehtiva edir.
Texas
Bu quş cinsini əldə etmək üçün yetişdirildi ət... Texas bildirçinləri digər cinslərdən çoxdur. Ət bıldırcın cinslərindən istifadə edərək yaradılan broyler tipli quş əti.
Xüsusiyyətləri:
Texanslılar qar kimi ağ rəngli bir lələk rənginə sahibdirlər, buna görə xalq ləqəbini aldılar albinos və ya ağ nəhənglər... Bəzən quşun ağ tükündə kiçik qara ləkələr görünə bilər. Bu normadır.
Xarici olaraq, bu cinsin bıldırcın böyük... Tənəffüs edilmiş bir ət növünün sinəsi: yuvarlaq, enli. Quşun ayaqları, quyruğu və boynu qısadır. Gaga ucu qaranlıq, bildirçin gözləri qara.
Ət keyfiyyəti
Bu cinsin orta quşu 250 qrama qədər ət istehsal edir. Nə vaxt düzgün qidalanma və məzmunu, 550 qrama qədər qazanma qabiliyyətinə malikdir.
Vacibdir! Quşu xüsusi yemlə bəsləmək və çəkisini izləmək lazımdır. Obez qadınlar yumurtlaya bilmirlər. Bir qayda olaraq, erkəklər kökəlmək üçün saxlanılır.
Yumurta istehsalı
İlk yumurta bu cinsin qadınlarında iki aylıqda formalaşır. Yumurtalar olduqca böyükdür. Bir il ərzində qadın orta çəkisi 12 qram olan 280 yumurta qoya bilər.
Mançurca
Maraqlıdır! Bu cins dünyanın ən məşhur növlərindən biridir. Yetiştiricilər arasında ən populyardır.
Təsvir
Mançu bildirçinləri çox gözəl quşlardır. Lələk rəngi sarı və qəhvəyi rəngli lələkləri birləşdirir. Xalq bu bildirçinləri qızıl adlandırır. Dişi döşündə, kişidə olmayan xarakterik qara ləkələri görə bilərsiniz.
Müəyyənləşdirmək cinsi bildirçin quşun quyruğunun altına yalnız 100% baxa bilərsiniz. Erkəyin quyruğu ilə kloaka arasında bir vəzi var və basıldığında ağ bir maddə sərbəst buraxılır. Dişi qadınlarda bu vəz yoxdur.
Quş məhsuldarlığı
Mançu bildirçin cinsi məşhurdur ət və yumurta keyfiyyətləri... Dişilərin yumurta istehsalı ildə 180 yumurtaya qədərdir, lakin digərlərindən daha böyükdür. Orta yumurta çəkisi 18 qrama qədərdir.
Bu cinsin erkəkləri 150 qram çəki qazanır, lakin düzgün kökəlmə ilə quşlar yüksək dərəcələr verə bilərlər. Karkasın orta çəkisi - 300 qram.
Firon əti bildirçin
Bu quşların əsas xüsusiyyəti yaxşıdır ət karkası.
Xarakterik
Xarici olaraq, bu cinsin quşları vəhşi qohumlarına bənzəyir. Ləkə rəngi Fironlar boz qəhvəyi rəngdədir. Dişi qadınların döşündə ağ və qara zolaqlar var. Qadınların çəkisi kişilərə nisbətən çoxdur.
Ət keyfiyyəti
Fironlar ət bıldırcınlarına aiddir. Orta qadın çəkisi 300 qrama çatır və kişi bir az daha kiçikdir. Bu cinsin fərqli keyfiyyəti erkən yetkinlik... Qətl iki aya qədər həyata keçirilə bilər. Bu növ bıldırcınların balanslı yeminə ehtiyac var.
Yumurta qoyma
Firon dişi təxminən 45 gündə yumurtlamağa başlayır. Bununla birlikdə, ilk yumurta inkubasiya üçün istifadə edilə bilməz. Yumurta çəkisi 15 qrama qədərdir. Ortalama bir qadın intensiv yumurta qoymağın bir ilində 200-ə qədər yumurta verə bilər. Yumurta istehsal etmək üçün dişilər yaxşı bəslənməlidir.
California
Kaliforniya bıldırcınları geniş yayılmayıb və əsasən gözəllik üçün saxlanılır. Bu quşları yetişdirmək sərfəli deyil. Gənc heyvanların aşağı sağ qalma dərəcəsi, zəif böyümə performansı.
Bu cinsi ən təbii şəraitdə saxlamaq lazımdır, əks halda quş dekorativ təsirini itirir.
Yapon
İstinad! Yapon bildirçinləri üç növə ayrılır. Yumurta istiqamətindəki quşlar, ət və qarışıq ət və yumurta istiqaməti.
Təsvir
Yapon bildirçininin lələsi paslı qəhvəyi rəngə malikdir rəng... Kişilərdə yaxa bölgəsi qadınlara nisbətən daha qaranlıqdır.
Məhsuldar xüsusiyyətlər
Quş çəkisi cins xəttinə görə dəyişir. Orta hesabla 150 qrama qədərdir. Yumurta quş növləri yaxşı uçur. Orta yumurta istehsalıdişilər ildə 300-dən çox yumurta istehsal edirlər.
Smokin
Bu cins ağ və qara İngilis bildirçinlərini keçməkdən qaynaqlanır. Xarici olaraq, çox böyük bir gözəl quş.
Xarakterik
Quşun smokin var lələk rəngi... Döşdə lələk açıq rəngdə, arxa isə daha qaranlıqdır. Bu cinsin dişi və erkəkləri eyni rəngdədir.
Məhsuldarlıq
Bu quşlar dekorativ məqsədlər üçün daha çox yetişdirilir. Qadın çəkisi yalnız 180 qramdır və kişilər 150 qramı keçmir. Quş yaxşı yumurta istehsalına malikdir. Smokin bildirçin dişiləri ildə 280-ə qədər yumurta verir.
Yetişdirmə xüsusiyyətləri
Bir yaz bağçasında bıldırcın yetişdirmək olduqca sadədir. Çox yer, böyük maliyyə xərcləri tələb etmirlər və baxımda iddiasızdırlar. Bir quşa yalnız istilik, işıq və balanslı yem lazımdır. Böyük üstünlük bıldırcınlar çiy də olsa yeyilə bilən yumurtalardır. Quş təsirlənmir salmonellyoz.
Bir quş yetişdirmək üçün bir yetişdiricinin cinsi və bıldırcın yetişdirilməsinin məqsədi barədə qərar verməlidir. Bütün cinslər bir neçə növə bölünür:
- ət bildirçin;
- yumurta quşlar;
- ət - yumurta növlər.
Son quş növləri ən çox tələb olunur. Bunun səbəbi, yumurtalara əlavə olaraq yaxşılaşmağınız da ola bilər ət.
Yumurtaların inkubasiyası
Üçün bildirçin yetişdirilməsi bir inkubator lazımdır. Bu evdə hazırlanmış bir cihaz və ya satın alınan mağaza ola bilər. Tipik kiçik bir inkubatorda 400-ə qədər yumurta ola bilər.
Vacibdir! Dişi ev bıldırcın yumurtaları inkubasiya etmək qabiliyyətini itirdi. Yalnız inkubatorda gənc böyüməkdən çıxmaq lazımdır.
İnkubasiya müddəti orta hesabla 17 gün davam edir. 18-ci gündə inkubasiya başa çatır. Tələb olunan temperatur müşahidə olunarsa, balacanın yumurtadan çıxması çox yüksəkdir.
Bütün inkubasiya dövrü temperatur kamerada 38-38.5 dərəcə saxlanılır. Hava nəmliyi% 50-dən çox olmalıdır. Bu şərtlər altında aradan qaldırılması xoşagələn və 6 saat ərzində başa çatır.
Civcivləri böyütmək və onlara qulluq etmək
Yumurtadan çıxan gənc, hərəkətliliyi ilə seçilir. Bıldırcın ehtiva edir tələb olunan hava istiliyinin saxlanıldığı xüsusi bir brooderdə lazımdır. İlk 14 gün temperatur 38 dərəcədən aşağı düşməməlidir.
Vacibdir! Cücələrin davranışı ilə rahat temperaturu təyin edə bilərsiniz. Gənclər bir yığındadırsa, bildirçinlər soyuqdur. Bir brooderdə normal temperaturda, civcivlər bütün perimetr boyunca yanlarına uzanır və ayaqları uzanır.
15-ci gündən brooderdəki istilik 25 dərəcəyə endirilir. Bir aya qədər cücələr 20-22 dərəcə olan normal otaq istiliyinə alışmalıdırlar.
Gecə-gündüz işıq rejimi ilk 14 gündə dəstək. Bundan əlavə, quş normal gün işığına köçürülür.
Unutmayın! Bıldırcınlar orta dərəcədə işıqlandırmaya üstünlük verirlər. Quşlar parlaq işıqda vuruşur. Çəkməmənin qarşısını almaq üçün qırmızı işıq lampaları istifadə edilə bilər.
Evdə bildirçin bəsləyin
Yumurtadan çıxma anından etibarən cücələrin vitamin və minerallara ehtiyacı var. Keyfiyyətdən istifadə edə bilərsiniz qarışıq yem bütün lazımi maddələri ehtiva edən gənc heyvanlar üçün. Yemək olmadıqda, bildirçinlərə əzilmiş və bir qaba qoyulmuş qaynadılmış yumurta verə bilərsiniz.
Vacibdir! Artıq qidanı mütəmadi olaraq çıxarmaq lazımdır. İsti brooder şəraitində sürətlə yem verin və quşlar zəhərlənə bilər.
4-cü gündən xırda xırdalanmış qarğıdalı qarğıdalı, kəsmik və gənc heyvanlar üçün tam yem yemə daxil edilir.
8 ilə 20 gün gənc heyvanların əsas pəhrizində yalnız qarışıq yem. Yaşıllıqlar, yerkökü, ət tullantıları əlavə edə bilərsiniz.
Unutmayın! Bütün təklif olunan məhsullar az miqdarda verilməli və təravətinə nəzarət edilməlidir. Yem hazırlamaq üçün bütün böyük və sərt parçaları yaxşıca üyütməlisiniz.
20-ci gündən gənc bildirçinlərin bəslənməsi, yetkinlərin bəslənməsindən fərqlənmir.
10-cu həftəyə qədər gənc böyümə tamamlanır və başlayır yetkinlik... 45-ci gündən etibarən ən çox cins başlanır yumurta qoyma.
Vacibdir! Bıldırcınlar çox dərin və geniş olmamalı vakuum içənlərdən bəslənir. Gənc cücələr içənlərdə boğula bilər, bunun qarşısını almaq üçün içənlərin altına daşlar qoyulur. İçməli su qaynadılmalıdır.
Yetkin bıldırcınların bəslənməsi
Yetkinləri qidalandırmaq üçün bəsləyənlər və içənlər qəfəsdən çıxarıldı. Quşlar bəslənmək üçün başlarını çubuqların arasından yapışdırırlar. Bu qidalanma üsulu qarışıq yem maliyyətini azaldır.
Yetkin quşlar gündə 3 dəfə qidalanır, fərd başına 30 qram yem istehlak edərkən.
Qadınlar üçün ən yaxşı bəslənmə, toyuq yumurtaları üçün balanslı yemdir. Bəzən yemə taxıl, tərəvəz bağçası tullantıları, otlar və meyvələr əlavə olunur. Yumurtalı bir toyuğun pəhrizində əzilmiş qabıqlar, təbaşir, qum, qaynadılmış balıq olmalıdır.
Vacibdir! Dişi qadınlara doza keçmədən qəti şəkildə sxemə uyğun olaraq yemək verilməlidir. Quşlarda piylənmə yumurta istehsalının itməsinə səbəb olur.
Quşları ət üçün bəsləmək
Bıldırcınlara çatanda aylıq cinsiyyətə görə ayrılırlar. Kişilər və rədd edilmiş dişilər ayrı əkilir və ət üçün bəslənir.
Qidalanma 22 dərəcə istilikdə və zəif işıqda aparılır. Yemək rejimi çünki bu quşlar fərqlidir. Bıldırcınlar gündə 4 dəfə və böyük dozalarda bəslənir. Günün birinci yarısında yaşıl yem əlavə olunur, taxıl tullantıları isə axşam verilir. Bəslənmə müddəti təxminən 60 gündür.
Qırğın, quş lazımi bədən çəkisini qazanan kimi həyata keçirilir. Kəsilmədən əvvəl bildirçinlər 6 saat bəslənmir. İçmə qablarında yalnız su qalır.
Qış becərilməsinin xüsusiyyətləri
- Bıldırcın içərisində saxlanılır aşağı hüceyrələr təmizliyi asanlaşdıran və xəstəlik riskini azaldan mesh döşəmə ilə.
- Qışda ev istiliyi 16 dərəcədən aşağı düşməməlidir. İstilikdə kəskin sıçrayışlarla və ya çox aşağı olduqda, dişilərin yumurta istehsalı kəskin şəkildə azalır. Quşun inkişafı üçün rahat temperatur 22 dərəcə olmalıdır.
Bıldırcın xəstəlikləri
Çox vaxt heyvandarlıq başlayır yem dəyişdirməkdən xəstələnmək, pis yaşayış şəraiti, keyfiyyətsiz yem, qida çatışmazlığı.
Yanlış bəslənmə və baxım
Bıldırcınlar vitamin çatışmazlığından əziyyət çəkir, qida çatışmazlığı və ya pəhrizin pozulması, yemdəki dəyişiklik ilə inkişaf edir.
Xəstəliyin əlamətlərinə aid edilə bilər:
- dağınıqlıq lələkləri;
- zərər iştaha;
- süstlük;
- devirmək başlar;
- uzanan boyun.
Quşlar pəhrizini dəyişdirir, daha çox qida təqdim edir, qidalanma rejimini izləyir.
Quşların saxlanılması şərtləri pozulursa aşağıdakı xəstəliklərə həssasdır:
- buraxmaq yumurtalıq;
- adamyeyənlik;
- buraxmaq lələkləri;
Tənzimləmək kifayətdir həbs şəraiti və quşlar geri dönürlər. İşığın parlaqlığını dəyişdirin, qəfəsdəki fərdlərin sayını azaldın və itkin vitamin və mineralları təqdim edin.
Yetiştiricilərdən bildirçin rəyləri
Bir çox yetişdiricilər üstünlük verirlər bildirçin yetişdirmək Firon və Ağ Texan cinsləri. Quşlar yaxşı böyüyür, çırtlamağa meylli deyil və yaxşı kökəlir.
Gənc böyümə Yaxşı canlılıq, toxunulmazlıq ilə seçilir və sürətlə böyüyür, buna görə təcrübəsiz bir yetişdirici də tam hüquqlu fərdləri yetişdirməkdə çox çətinlik çəkməyəcəkdir.
Bıldırcın yetişdirmək toyuqdan daha çətin deyil. Yetişdiricinin əsas vəzifəsi - təmizlik, saxlama və qidalanma şərtlərinə riayət etmək. Bıldırcın yetişdirmək üçün səlahiyyətli bir yanaşma ilə, quşlar məhsuldar tələsir və yaxşı böyümə sürəti verir.