Turp, şirəli, aromatik, az ədvalı bir kök tərəvəzidir. 19 kkal / 100 qr olan az miqdarda kalori miqdarı ilə bir çox faydalı maddə var: vitaminlər, minerallar, iz elementləri, lif, fitontsidlər, xardal yağı, efir yağları. Turp bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır, zərərli xolesterol səviyyəsini aşağı salır, maddələr mübadiləsini aktivləşdirir, qan damarlarının divarlarının elastikliyini artırır və hətta pəncərədə də yetişdirilə bilər.
Salat üçün kəsilmiş turp, oksigenə məruz qaldıqda, oksidləşir və vitaminləri itirir, buna görə bütün kök tərəvəzi yemək daha yaxşıdır. Evdə və ya bir mənzildə, demək olar ki, bütün il boyu dadlı və sağlam turp yetişdirmək mümkündürmü?
Pəncərədə turp: böyümək mümkündürmü?
Bu kök bitki əkmək və böyütmək çox asandır payız-qış mövsümündə bir pəncərədə və ya bir balkonda evdə. Yalnız bir neçə sadə qaydaya riayət etməlisiniz və toxum əkdikdən iki ilə üç həftə sonra pəhrizinizi şirəli, xırtıldayan turp ilə doldurmaq olar.
Əvvəlcə bütün lazımi materialları yığmalısınız: əkin üçün qab, hazır torpaq tərkibi və ya bağdan sadəcə döllənmiş torpaq, toxum.
Bir ev "bağçası" üçün bir yer təyin edin. Gəlin əvvəlcədən bir sifariş edək, olmalıdır toxum cücərməsindən əvvəl kifayət qədər işıqlı və isti... Fidan böyüməyə başladıqda, temperatur dəyişdirilməli, turp daha soyuq bir yerə köçürülməlidir.
Evdə böyümək üçün ən yaxşı turp
Toxum hazırlığı bəlkə də ən vacib addımdır. Pəncərədə böyümək üçün, böyümək şərtlərinə çox tələbkar olmayan turpun erkən yetişən turpları ən uyğun gəlir:
- sinif "16 gün" - ad özü üçün danışır, olgunlaşma 16 gündə baş verir, zərif şirəli pulpa ilə parlaq qırmızı meyvələr, çatlamağa və atəşə davamlıdır;
- "İstilik" - 18-20 gün yetişmə müddəti, qırmızı-moruq rəngli hamar, yuvarlaq kök məhsulu, ağ çəhrayı sıx, şirəli pulpa ilə;
- "Presto" - 16 gündə yetişir, çox şirəli, çatlamır, atıcıyı xaric etmir;
- "Fransız səhər yeməyi" - 21-23 gün yetişmə müddəti, meyvələr ağ ucu olan qırmızı-moruq, 6-8 sm uzunluğunda silindrik köklər (qabların seçilməsi üçün turpun ölçüsünün nəzərə alınması vacibdir), əla dad;
- "Çempion" - cücərmədən 18-25 gün sonra yetişmə dövrü, kök məhsulu böyükdür, bir az oval şəklidir, atəşə və turpun əsas xəstəliklərinə davamlıdır.
Turp növləri də özlərini yaxşı sübut etdilər Karmen, Celeste, Sachs, Ruby... Eyni vaxtda süfrəni uzun müddət təzə, sağlam meyvələrlə təmin edərək fərqli yetişmə dövrləri ilə 2-3 çeşid yetişdirə bilərsiniz.
Eniş üçün hazırlaşırıq
Əkin üçün hazırlıq uzun çəkmir, ancaq bir neçə mərhələdən ibarətdir. Bir şeyə əvvəlcədən baxmaq lazımdır, digər hazırlıqlar enişdən əvvəl hazırlanır.
Konteyner
- Turp əvvəlcədən hazırlanmış şəkildə yetişdirilə bilər paletli taxta sandıqlar... Onların eni pəncərə sillinin eninə uyğun olmalıdır və hündürlüyü təxminən 15 sm olmalıdır. Dünyanı 2/3-dən çox olmayan bir şəkildə doldurun, daha sonra mümkün doldurulma üçün bir neçə santimetr buraxın.
- Plastik qablar drenaj delikləri və ən azı 5x5 sm bir hüceyrə ölçüsü ilə.
- Plastik fincan özünüzdə drenaj delikləri açıb paletlərə quraşdırsanız konteyner kimi də uyğundur.
Torpaq
Yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün yaxşı bir torpaq götürməyə çalışmalısınız.
Ən sadə şey mağazada hazır bir qarışıq almaqdır, ancaq özünüz də bir neçə komponentdən yaxşı məhsuldar bir qarışıq hazırlaya bilərsiniz:
- bir yay kottecindən və ya bir bağ sahəsindən torpaq, 2-3 yaşlı humus (turp təzə humusu sevmir), qum - hamısı bərabər miqdarda;
- torpaq (bir vedrə), bir stəkan kül, ½ əzilmiş yumurta qabığı;
- 50% torpaq, 50% torf.
Konteynerlər və fincanlar yerlə doldurulmalı, sərbəst buraxılmalıdır Konteynerin kənarından 1-2 sm.
Məhsuldarlığı artırmaq, sürgünlərin daha sürətli böyüməsi üçün döşəmələrə bir az mineral gübrələr tətbiq oluna bilər. Qablaşdırma ümumiyyətlə müəyyən bir tərəvəz və kök bitkiləri üçün torpağa əlavə edilməli olan tərkibi və miqdarını göstərir.
Toxumlar
Çeşid seçiminə qərar verdikdən sonra toxum hazırlamalısınız. Onları bir boşqaba və ya bir qaba qoyun və yoxlayın. Bütün taxıllar təxminən olmalıdır eyni ölçüdə, qəhvəyi, qoxusuz küf... Çox kiçik, nizamsız, boz rəngli toxumlar rədd edilir.
Əkin etmədən əvvəl sağlam taxılları bir-iki saat kalium permanganat həllində batırmaq çox faydalıdır - turp daha yaxşı cücərəcək və daha az zərər verəcəkdir.
Turp əkin
Hər şey eniş üçün hazırlandıqda, torpağın su ilə dalğıc çubuğu ilə bir az nəmləndirilməsi lazımdır girintilər etmək - hər hüceyrədə və ya stəkanda biri və bir-birindən 5x5 və ya 6x6 sm məsafədə, 1,5-2 sm dərinlikdə bir qutuda.
Hər birinə əlavə edin hər dəfə bir toxum (bunu cımbızla etmək rahatdır). Yivləri bir substrat ilə doldurun, yenidən su ilə nəmləndirin (bir sprey şüşəsi ilə çiləmək yaxşıdır) ki, torpaq bir az sıxılsın.
Sonra konteyner şüşə və ya qida filmi (polietilen) ilə örtülür və temperaturu olan isti bir yerə qoyulur 18-20 dərəcə ortaya çıxmazdan əvvəl.
Sürgünlər görünəndə (müxtəlifliyə görə təxminən 6-8 gündən sonra) film çıxarılır və fidanlar 3-4 gün sərin bir yerə t ilə köçürülür. söndürmə üçün təxminən 8 dərəcədir... Sonra daha rahat bir yerə qayıdırlar.
"Pəncərədəki yatağa" qulluq
Hər şeydən əvvəl, turpların istini sevmədiyini unutmamalıyıq.
Mümkünsə, bitkiləri balkonda saxlamaq daha yaxşıdır ki, temperatur olsun 15 dərəcəni keçmədi ya da işıqlı bir otaqda, amma batareyalardan uzaq. Çox istilik varsa, bitki düzgün formalaşmayacaq - kökləri olmayan lüks yaşıllıq.
İşıqlandırma kifayət olmalıdır, gündüz vaxtını artırmaq lazımdır lampa ilə... Uzun bir gün işığı ilə, turp sıx pulpa ilə şirəli olacaqdır.
Bitki nəmi sevir, buna görə torpağı çox qurutmaq mümkün deyil. Ancaq çox nəmləndirmək tövsiyə edilmir, tez-tez sulamaq yaxşıdır, amma az-az.
Üst paltar lazım deyiltorpaq tərkibi yaxşı uyğunlaşdırılıbsa. Turp çox tez inkişaf edir və yetişir, torpaqdan bütün lazımi maddələri götürməyə vaxt tapır.
20 gündən çox olmayaraq, çox çətinlik çəkmədən, balkonda və ya pəncərədə vitaminlər və faydalı minerallarla zəngin turp turplarından ekoloji cəhətdən təmiz məhsul yetişəcəkdir. Ailənizi sevindirəcək və süfrənizdə təzə kök tərəvəzi ilə dostlarınızı təəccübləndirəcəksiniz.