Pekin ördəyi dünyada ən çox yayılmış cinslərdən biridir. Ət cinsi 18-ci əsrdə Pekində yetişdirilərək yetişdirildi. Tez bir zamanda Çinə yayıldı və hakim mövqe tutdu. Bir müddət sonra quş Amerika və Avropaya gətirildi. Peking ördək yüksək məhsuldarlığı və əla ət keyfiyyətləri sayəsində bir çox yerli cinsin yerini dəyişdirdi və bu gün evdə yetişdirilir.
Cinsin təsviri
Torso uzanan və qaldırılmış bir görkəmə malikdir. Bədən quruluşu güclü, geniş sinə, uzun arxa, quyruq qaldırıldı. Böyük, hündür bir baş qabarıq bir qabaq bölgəsi olan qalın, tağlı bir boyuna söykənir. Qısa qalın ayaqları quyruğa daha yaxındır və narıncı-qırmızı rəngə malikdirlər. Qanadlar güclü, bədənə yaxın, gücü və geniş əhatəsi ilə seçilir. Tünd mavi, böyük, parlaq gözlər... Orta ölçülü narıncı gaga, biraz əyri. Lələk ağ, yüksək sıxlıq. Əzələ əhəmiyyətli bir sıxlığa, kiçik birləşdirici toxuma təbəqəsinə malikdir. Cins haqqında fermerlərin ətraflı təsviri, xüsusiyyətləri və rəyləri üçün aşağıya baxın.
Pekin ördəyi ilə xarakterizə olunur narahat xasiyyətbu da sürətlə həyəcan verici sinir sisteminə görədir. Quş tez-tez qışqırır, bu da bəzi yetişdiricilər üçün bir az narahatlığa səbəb olur. Ördəklər üçün səs-küydən qaçmaq üçün, əlverişli və sakit bir mövcudluq şəraiti yaradırlar, əgər bütün xarici stimullar aradan qaldırılsa, quş davranır sakit və sakit.
Saxlama və böyümək şərtləri
Həm sənaye, həm də ev təsərrüfatlarında Pekin ördəklərinin yetişdirilməsi olduqca yaxşıdır sadə və gəlirli Biznes. Əsas nüansları bilmək və müşahidə etmək məzmun tələbləri və qidalanma rekord müddətdə uğurlu ola bilər.
Sənaye əsasında quş xüsusi təchiz olunmuş otaqlarda saxlanılır. Quş evləri təchiz edilmişdir süni işıqlandırma, istilik, avtomatik qidalandırma və su təchizatı. Mikroiqlimə nəzarət edilir və bütün sanitariya və gigiyenik standartlara riayət olunur.
Ev sahələrində Pekin ördəkləri üçün quşçuluq evləri tikilir və ya mövcud binalar uyğunlaşdırılır. Ev tikilməlidir kərpic, çat və deşik yoxdur. Mümkünsə, otaq qışda istilik xərclərini azaltmağa imkan verən izolyasiya olunur. İstilik damdan və ya döşəmədən keçməməlidir, pəncərələr köhnədirsə, təmir edilməlidir. Yer və ya taxta döşəməli otaqlara icazə verilmir. Döşəmələr betondan hazırlanır. Yaxşı seks yalnız isinmir, həm də siçovulların tövləyə girməsinin qarşısını alır, bu da quşa düzəlməz zərər verə bilər.
Laz cənub tərəfində hazırlanır, çuxur bir qapı ilə yaxşı bağlanmalı və döşəmədən 5-8 sm yüksəklikdə olmalıdır, rögarun hündürlüyü 30-40 sm, eni 40 sm-dir, ördək zibildə saxlanılırsa, rögar 20-40 sm artırılır. yüksək məhsuldarlıq quşların normal işıqlandırılmasına ehtiyac var. Süni işıqlandırma döşəmənin 1 kvadrat metri üçün 5 vat nisbətində quraşdırılmışdır. Reflektorlar lampalara asılır. Bununla əlaqədar təbii işıq, sonra 1 kv. m mərtəbə 100 sm2 pəncərə olmalıdır. Qışda, işıq çatışmazlığı səbəbindən yumurta istehsalı azalır, buna görə gün işığı saatı günün 12 saatı qədər uzadılır süni işıqlandırma.
Hər quşçuluq evində olmalıdır yuvalar, onlar kontrplakdan və ya ağacdan hazırlanır. Normal yuva parametrləri: 40x50, hündürlüyü 50 sm.Yuvanın girişində 8-10 sm-lik bir eşik düzəldilir, ördək digər quşlar tərəfindən narahat edilməməsi üçün qaranlıq yerlərdə evin yan divarları boyunca yuvalar qoyulur.
Qidalandırıcılar qalınlığı 2-2,5 sm olan taxtadan hazırlanır.Quşlar tez-tez yem səpələdikləri üçün ördək içəri girə bilməyəcək şəkildə üstünə bir çubuq yapışdırılır. Yetkin quşlar üçün qidalandırıcıların uzunluğu - 110 sm, cavan stok üçün 100. Yetkinlər üçün eni 23 sm, cavan stok üçün 14,5 sm. Yeməklər mineral yemin paylanması üçün bir neçə bölmə ilə hazırlanır. Vakum içənlər həm gənc heyvanlar, həm də böyüklər üçün tövsiyə olunur.
Yaz aylarında Pekin ördəyi məsləhətdir gəzməyə davam et və otağa yalnız gecə sürün. Gəzinti yerlərində, quşçuluq evində olduğu kimi, quraşdırılmışdır qidalandırıcılarvə su anbarına giriş yoxdursa içənlər... Yay baxımları çəmənlər hesabına fond maliyyətini azaltmağa və istehsal vahidi üçün əmək xərclərini azaltmağa imkan verir.
Quşçuluq evində qaralamalara icazə verilmir... Qışda temperatur 5 ° C-dən aşağı düşməməlidir. Optimal temperatur quşçuluq evində 16 ° C, nəmliyi 60-70%. Aşağı örtük sayəsində ördəklər donlara dözürlər və istiliyi öz bədənləri hesabına saxlayırlar. Quşda çirkli lələk varsa, aşağı temperaturlara zəif tolere edilir. Ördəklərin təmizliyi, mütəmadi olaraq təmizlənməli və havalandırılmalı olan evin vəziyyətindən asılıdır. Kimi dərin yataq dəstlərivə talaş, saman, yonqar və kətan istifadə edin. Dərin zibil normal bir ev iqlimini qoruyur, nəmi yaxşı qəbul edir və üzvi maddələrin parçalanması səbəbindən istilik yaradır. İldə baş başına 20 kq zibil. Yerləşdirmə dərəcəsi 1 kv üçün m: 2-3 yetkin və ya 6-8 baş gənc heyvan.
Açıq havada saxlamağa əlavə olaraq, Pekin ördəkləri qəfəslərdə yetişdirilə bilər. Hüceyrələr yerləşdirilir evdə bir neçə təbəqədə, quşun ayaqlarının çuxurlardan düşməməsi üçün döşəmə lövhələrdən və ya meshdan hazırlanır. Bu məzmunu ilə ördəklər yaxşı yeyir, az hərəkət edir və sürətlə böyüyür, bu da əldə etməyi mümkün edir mənfəət daha sürətli.
Cinsin xüsusiyyətləri
Drake canlı çəki - 3.6-4.2 kq, ördəklər - 3,4-3,9 kq. 2 aylıqda cavan heyvanlar 2,2-2,6 kq ağırlığında. Ördəklər yumurtlamağa 23 həftədə başlayır, yumurtlama müddəti 42 gündür, yumurtlama qabiliyyəti% 85-88. Yumurta istehsalı - ildə 100-140 yumurta. Böyük yumurta - 85-90 q. Qabıq qalınlığı - 0,38 mm. Yüksək yumurta istehsalı 2-3 ildir saxlanılır. 1 başlıq gündəlik yem tələbatı 340 qr, kəsim verimi - 67%. Bədən istiliyi 42.2 ° C, ördəklər dəqiqədə 30-34 tənəffüs hərəkəti tezliyi ilə nəfəs alır. 1 ördək üçün 5 ördək verilir, yəni. ailə 6 fərddən ibarətdir.
Yetişdirmə və yem
Bir Peking ördəyini bəsləyərkən, bu cinsin struktur xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır. Pekin ördəkləri sürətləndi maddələr mübadiləsi... İncə bağırsaq qidanın tez mənimsənilməsini asanlaşdırır (4 saat ərzində). Bu nüansları nəzərə alaraq, quşa daima qida verilməlidir, bu da öz növbəsində sürətli bir kilo almağa kömək edir.
Pekin ördəkləri yaxşı torpaq yemində böyümək və qarışıq yem. Yem ilə suyun nisbəti 1k4-dir. Gündə bir yetkinin ortalama 1 litr suyu olur. Quşlar yem dəyişikliyinə və yem narahatlığına həssasdır.
Vacib! Pekin ördəklərindəki pəhrizdə kəskin bir dəyişiklik ilə yumurta istehsalında azalma ola bilər və erkən əriməyə başlayacaq.
Yemək gündə 3 dəfə baş verir. Səhər və günortadan sonra qidalanma normalarına və rasyonlarına uyğun olaraq nəm yem, axşam isə taxıl verilir. Maş yeməkdən dərhal əvvəl hazırlanır və təzə verilir, heç bir halda turş qidaları yeməməlisiniz. Bəslənmə dövründə quşun sərbəst olması lazımdır suya giriş... Orta hesabla gündə bir ördək 80 qr yulaf, 75 q arpa, 60 q kəpək, 40 g yem çuğunduru, 15 q mərcimək və ya noxud, 40 q göyərti, 11 q heyvan yemi, 4 q sümük unu, 9 q təbaşir və 1 almalıdır. g xörək duzu.
Cücələrin yemlənməsi lələk qurudulduqdan sonra başlayır. İlk günlərdə doğranmış qaynadılmış yumurta verin, kəsmik əlavə edilərsə mümkündür. Bir neçə gündən sonra pəhrizdə başlanğıc yemi və incə doğranmış göyərti tətbiq olunur. Körpələrə gündə ən azı 5 dəfə qidalandırmaq lazımdır. Mineral bir sarğı olaraq, torpaq yumurtası qabıqları uyğundur. Gənc böyümə vitamin əlavələri ilə təmin edilməlidir.
Vacib! Pekin ördəkləri pis övlad toyuqlarıdır, buna görə də cücələri təbii bir şəkildə yetişdirmək çətindir, damazlıq üçün inkubatordan istifadə etmək daha yaxşıdır.
Xəstəliklər və qayğı
Pekin ördəklərinin davamlı quş cinsləri olmasına baxmayaraq, hələ də bəzilərinə həssasdır xəstəliklər.
Avitaminoz
Nə vaxt vitamin çatışmazlığı quşlar susur, iştah yox olur, hərəkət koordinasiyası pozulur, böyümə ləngiyir, qanadlar sallanır, gözlər iltihablanır, qıcolmalar yaranır və dəlikdən maye çıxır. D vitamini çatışmazlığı raxit xəstəliyinə səbəb ola bilər. Balanslı bir pəhriz vitamin çatışmazlığı ilə mübarizə aparmaq üçün yeganə yoldur və bir quşda xəstəlik əlamətləri ortaya çıxsa, yemdə hər hansı bir element çatışmazlığı var.
Zob xəstəlikləri
Xəstəliyin səbəbi ola bilər yapışqan yemək, xarici cisimlərin və ya böyük qidaların qəbulu. Quşa dərhal kömək edilmirsə, xəstəlik xroniki bir mərhələyə keçə bilər və zob azalmağa davam edəcəkdir. Zob tıxanırsa, ördəyi ayaqları alt-üst tutaraq özünüz təmizləməyə çalışmalısınız. Problem ciddidirsə, zəng etməyiniz tövsiyə olunur baytar həkimguatrı kim açacaq.
Koksidioz
İnfeksiyasusuzluğa, yumurta istehsalının azalmasına, iştahsızlığa və qanlı, köpüklü nəcisə səbəb olur. Yemək və qidalanma avadanlığı vasitəsilə ötürülür. İlk xəstə fərd ümumi sürüdən təcrid olunmalıdır. Koksidiozun qarşısını almaq üçün suya koksidin və sulfadimezin əlavə olunur. Quşçuluq evi yoluxdu % 3 formalin məhlulu və zəif bir kalium permanganat məhlulu ilə dezinfeksiya edin.
Aspergilloz
Bu xəstəlik ən çox ördək balalarını təsir edir və böyüməyə səbəb ola bilər cavan düşmək... Aspergilloz ilə ördəklər nəfəs almaqda çətinlik çəkir, xırıltılar əmələ gəlir, dimdikdən maye çıxır, quşlar konvulsiv olaraq havanı udur, iştah azalır, böyümə yavaşlayır, ayaqların və ya qanadların iflici mümkündür. Xəstəliyi aradan qaldırmaq üçün yem və yataq qalıqlarının hamısı atılır, avadanlıq və quşçuluq evi dezinfeksiya olunur. Yem əlavə olunur nistatinvə suda% 0,05 həll mis sulfat.
Pasterellyoz və ya vəba
Bu xəstəlik, nadir hallarda olsa da, çox ciddidir. O ötürülən hava, yem və inventar vasitəsilə. Vəba xəstəliyi ilə ördəklər laqeyd olur, bədən istiliyi yüksəlir, susuzluq yaranır və iştaha yox olur, köpüklü axıntı, qanla boş nəcislər burundan gəlir. Yoluxmuş quşlar öldürülür, qaldıqları yer dezinfeksiya edilir. Sağlam, lakin təmasda olan quşlar yoluxmuş şəxslərlə biomisin tətbiq edilir və sulfadimezin verilir.
Pekin ördək cinsinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Üstünlükləri:
- Yaxşı uyğunlaşmaq soyuq havaya.
- Yüksək dərəcədə fərqlənirlər erkən yetkinlik.
- İddiasızdır qidalanma.
- Təcili baxım üçün ehtiyac yoxdur su anbarları.
Dezavantajları:
- Ördəklərə meylli deyil yumurtadan çıxarmaq.
- Xəstələn və ayaqlarına düşmək nəmlikdə.
Pekin ördək - Bu, ən yaxşı və iddiasız ət cinslərindən biridir. Yüksəkdir məhsuldarlıq və yaxşı ət keyfiyyətləri... Sənaye və ev təsərrüfatları üçün idealdır və erkən yetkinlik sayəsində mənfəət dövrü digər cinslərə nisbətən bir neçə dəfə azalır.
Rəylər
Pek ördək, mal əti cinsini yetişdirmək istəyirsinizsə ən yaxşı seçimdir. Gutted leş çəkisi 2-2,5 kq. Gənc ət çox dadlı və sərt deyil. Yağ nisbəti normaldır, yalnız bir az var və eyni zamanda ət quru deyil. İnkubatorda yumurtadan çıxmaq daha yaxşıdır, çünki övlad toyuğundan az istifadə var. Orta hesabla, 10 yumurtadan 8 sağlam və canlı cücə çıxır. IN Pekin ördəkləri yem verir məhdudlaşdırılmamalı, eyni zamanda çox yemək vermək lazım deyil, çünki ətrafa atmağı sevirlər. Su daim olmalıdır və mümkünsə su anbarına buraxmaq daha yaxşıdır. Özünüz üçün yetişdirirsinizsə, onda payıza qədər kəsilməyə hazır olan tam hüquqlu bir ördək əldə edə bilərsiniz.
Gözəl ağ Pekin ördəkləri bir çox fermerin sevimli cinsinə çevrildi. Onlar xüsusi xərclər tələb etmir baxım və qidalanma üçün. Ördəklər bir il verir 120 yumurtamükəmməl inkubasiya olunur. Çox tez böyüyürlər və 2 ayda atıq çəki artıq 3 kq-a çatır. Yem az miqdarda istehlak olunur və müasir qidalandırıcılar alsanız, istehlakı çox azalacaq. Quşlar yaxşı dözürlər aşağı temperaturvə izolyasiya edilmiş quşçuluq evində yalnız şiddətli donlarda qızdırmalısınız. Ümumiyyətlə, Pekin ördəklərini və ən əsası sürətlə və minimum xərc və baxımla yetişdirmək çox gəlirlidir.