Hər bağban yalnız cazibədar bir dəstə formasına, yaxşı meyvə dadına sahib olmayacaq, həm də toxumu olmayan üzüm yetişdirməyi xəyal edir. Çox sayda böyük toxum üzümün ümumi təəssüratını əhəmiyyətli dərəcədə poza bilər. Bu növlərə təsviri aşağıda təqdim olunan toxumsuz üzüm Yupiter daxildir.
Yupiter üzüm sortunun bioloji təsviri
Məşhur və ən yaxşı toxumsuz süfrə üzüm sortlarından biri - Şaxta müqavimətinə görə mülayim enliklərdə mübahisəsiz favorit olan Yupiter. Üzümün yaradıcıları ABŞ-ın Arkanzas Universitetindən yetişdirənlər John R. Clark, James N. Moore. Bir hibrid əldə etmək üçün V. Vinifera və V. Labrusca kimi istifadə olunan üzümlər.
Üzümlər əkildiyi andan etibarən üçüncü ildə, lazımi baxımla, ikinci ildə meyvə verməyə başlayır. Böyümək mövsümü 105 ilə 120 gün arasındadır. Məhsulu iyul ayının sonunda yığa bilərsiniz.
Yaxşı inkişaf etmiş bir kök sistemi olan Yupiter kolları orta qüvvə ilə xarakterizə olunur. Üzüm açıq qəhvəyi rənglidir. Bitki yaşıl üç loblu, zəif parçalanmış yarpaqlar ilə bəzədilib. Çiçəklər biseksualdır və əlavə tozlanmaya ehtiyac yoxdur. Orta sıxlıq dəstələri silindrik və ya konusvari bir forma və vahid sıxlığa malikdir. Dəstin çəkisi 200 ilə 500 q arasında dəyişir. Sürgünlərdə 3-5 çiçəklənmə bağlana bilər, buna görə normasiya edilməsinə ehtiyac yoxdur, çünki lazımi qayğı ilə bitki asanlıqla yükün öhdəsindən gələ bilər. Üzümün üstündə 40-a qədər göz qoyun.
Giləmeyvə xüsusiyyətləri
Oval formalı giləmeyvələr fırçada bir-birinə sıx şəkildə yerləşdiyindən dəstə yığcam və səliqəlidir. Bir meyvənin çəkisi 4-5 q, kişmiş üçün yüksək göstərici hesab olunur. Giləmeyvə yetişmə prosesi diqqəti cəlb edir: texniki yetkinlikdə dəri qırmızı və ya çəhrayı bir rəngə malikdir, bu da bioloji olgunlaşma zamanı tünd mavi olur. Bu, məhsulun düzgün vaxtını təyin etməyə kömək edir.
Dərinin sıxlığı arı ailələrinin dadlı meyvələrin məhsulunu məhv etməsinin qarşısını alır. Meyvədə toxum yoxdur, ancaq az miqdarda ibtidai maddələr ola bilər. Şirəli ət ətli bir quruluşa, incə bir hindistan cevizi işığına sahib şirin bir dada və orta işlənən bir tona malikdir.
Şəkər miqdarı% 21-dən çox deyil və suyun turşuluğu 6 q / l-dir.
Kişmişin üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Çeşidin becərilməsi üçün tövsiyə olunduğu əsas üstünlüklər bunlardır:
- erkən tarix meyvəyə giriş;
- yüksək gəlir göstəriciləri, bir hektardan 200-250 sentner əldə edə bilərsiniz;
- yaxşı kök kəsmə və sərt bir iqlimi olan bölgələrdə belə tumurcuqların yetişməsi;
- ləzzətin qorunması və uzun məsafələrə nəqliyyat zamanı təqdimat;
- şaxta müqaviməti, -26̊С-yə qədər davam etmə qabiliyyəti və buna görə əlavə sığınacaq tələb etmir;
- əla giləmeyvələrin çatlamasına qarşı müqavimət temperatur və rütubətdə ani sıçrayışlarla;
- giləmeyvələrin çox yönlü olması, həm təzə, həm də şirinlik və uzun raf ömrü ilə xarakterizə edilən ev şərabı və yüksək keyfiyyətli kişmiş hazırlamaq üçün istifadə olunur;
- cəlbedici üzüm və giləmeyvələrin xarici xüsusiyyətləri üzüm bağından dekorativ məqsədlər üçün istifadə olunmasını təmin edin.
Üstünlüklərə əlavə olaraq mənfi cəhətləri də müəyyən etmək vacibdir:
- yetişdikdə meyvələrin parçalanması, bu səbəbdən, giləmeyvə parlaq mavi rəngə çevrilən və meyvə suyu ilə dolduqdan sonra məhsulu götürərək böyümə prosesini izləmək lazımdır;
- küfə qarşı orta müqavimət, toz küf və boz çürükdür, bu səbəbdən məhsul riskini itirmək üçün kolların müntəzəm işlənməsinə ehtiyac var.
Açılış texnologiyası
Gənc fidanlar ən yaxşı yazda əkilir. Yaz mövsümündə bitki torpaqda kök salır və xarici mühit şərtlərinə uyğunlaşır. Payızda əkə bilərsiniz, yalnız üzüm kollarını aşağı temperaturdan qorumaq üçün bütün tədbirləri gör.
Əsas şərt bitki kollarının əkilməsi üçün yerin düzgün müəyyənləşdirilməsidir. Bir sayt seçərkən günəş işığı və qorunan ərazilərə üstünlük verin.
Əkin prosesinin mərhələləri:
- Saytı hazırlayın, bütün alaq otlarını təmizləmək və torpağa dərin qazmaq.
- 2-3 həftə lazımdır çuxurları hazırlamaq, aralarındakı məsafəni 2 ilə 4 m arasında saxlamaq.
- Çuxurun altına 10 sm-ə qədər bir təbəqə ilə çınqıl qoyun, humus və məhsuldar torpaqdan ibarət bir kompozisiya tökün və torpağın üstünü örtün, fidan köklərini döllənmiş təbəqələrdən ayıracaq.
- Şimal tərəfdən bir dirək taxın, böyümə müddətində etibarlı bir dəstək rolunu oynayacaqdır.
- Minmədən əvvəl fidanları suya və ya məhlula qoyun, sürətli böyüməni və kök meydana gəlməsini təşviq edir.
- Fidan qoyun belə ki, fidandakı tumurcuqların ayrılma nöqtəsi yer səviyyəsində qalır. Torpağın daha çox olması üçün su əlavə edərək diqqətlə torpaqla örtün.
- Sonra su, dəstək dirəklərinə düzəldin və qida ilə döllənmiş torpaq ilə malç.
Birinci ildə üzüm yetişdirmək gənc bitkilərin inkişafında vacib bir mərhələdir. Buna görə üzüm bağına əkin anından etibarən qayğı göstərməlisiniz, bunun üçün rahat şərait yaradırsınız.
Gənc və yetkin üzümlərə qulluq
Yupiter üzüm növünə qulluq etmək şıltaq hesab olunmur, amma tam hüquqlu və yüksək keyfiyyətli məhsul yaratmaq üçün müəyyən qulluq qaydalarına riayət edilməsini tələb edir:
- bitki nəmlə təmin edin tumurcuq qırılma vaxtı, çiçəkləndikdən sonra və meyvələrin böyüməsi zamanı, otaq temperaturunda su istifadə edərək, yüksək keyfiyyətli suvarma ilə;
- ərazini təmizləyin alaq otlarından bitkilərin böyüməsi;
- torpağı malçlamaq torpağın quruluşunu, mikroflorasının düzgün işləməsini, nəmin saxlanmasını və alaq bitkilərinin bloklanmasını qorumaq;
- dərk etmək kök və yarpaqdan bəslənmə əsas qida;
- üzümləri kəsmək, tumurcuqları 6-8 gözə qısaltmaqla, məhsuldarlığı artırmaq üçün bitki böyüməsini stimullaşdırmağa kömək edəcəkdir;
- yazda zəif tumurcuqları çıxarın, bitki mənbəyini çəkməmələri üçün;
- yaşıl əməliyyatlar həyata keçirmək, zibil, böyümə nöqtələrinin sıxılması və sıxılma;
- xərcləmək profilaktik çiləmə üsulu üzüm bağının xəstəliklər və zərərvericilərlə çirklənməsinin qarşısını almaq;
- gənc kolları qışda donmaqdan qoruyun, onları normal bir mikroiqlim təmin edəcək nəm və havanın keçməsinə imkan verən xüsusi materiallar ilə örtməklə.
Düzgün qulluq məhsulun artmasına və bütövlükdə üzüm bağının inkişafına faydalı təsir göstərəcəkdir.
Çoxalma üsulları
Bitki kök alır və yaxşı kök alır. Yupiter təbliğ edilə bilər:
Köklü şlamlar və ya aşılanmış fidanlar
Bu yetişdirmə üsulu yaxşıdır kollar çeşidin bütün texniki xüsusiyyətlərini tamamilə alır. Aşılanmış nümunələr ən güclü böyümə gücü ilə seçilir.
Anaç üzərində peyvənd edərək
Təcrübəli üzümçülərin fikirlərinə görə, Jupiter çeşidinin əla uyğunluğu üzüm kökləri Kober 5BB, C04 və Berlandieri HRiparia ilə.
Ana koldan qat
Bu vəziyyətdə bir meyvədən istifadə etməlisiniz güclü, yaxşı yetişmiş üzümlü üzümlər, üzüm becərilməsi üçün material olacaqdır.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Yupiterin xəstəliklərə qarşı orta müqaviməti. Buna görə oidium və küf ilə davamlı mübarizə aparmaq lazımdır, yəni mütəmadi olaraq göbələk xəstəlikləri üçün xüsusi maddələrlə müalicə olunmalıdır. Qarşısının alınması gənc yarpaqların meydana gəldiyi erkən yazda başlamalıdır, orta hava istiliyində 12̊C və meyvələr yetişənə qədər davam edin.
Bitki, bir çox zərərvericilərə, yəni üzüm bitlərinə, yabanı bitlərə, gənələrə, dişlərə hücum edə bilər. Üzüm bağının təhlükəli böcək toplama mərkəzinə çevrilməməsi üçün qoruyucu prosedurlar vaxtında edilməlidir. Yazda və payızda düşmüş yarpaqları çıxarın və yandırın. Kolları da yoxlayın və bir problem aşkar edildikdə mexaniki və kimyəvi üsullara müraciət edin.
Yupiter üzümü şərab istehsalçıları üçün xüsusilə maraqlıdır, erkən yetişmə dövrü, meyvələrin cəlbedici görünüşü, ahəngdar dadı, habelə mənfi amillərə və iqlim şərtlərinə qarşı müqavimət səbəbiylə.