Bir çox salat pırasa kimi bir tərkib hissəsi olmadan incə dadına baxmazdı. Mükəmməl qastronomik keyfiyyətləri və zəngin vitamin tərkibi sayəsində bitki bir çox bağban tərəfindən yetişdirilir. Aralıq dənizində yaşayan illik bir mədəniyyətdir, xarakterik bir qoxusu olan qeyri-adi yaşıl-mavi lələklərə malikdir. Keskinliyin olmaması və dadlı bir dad, çeşidi aromatik ədviyyat kateqoriyasına qaldırır.
Pırasa nə vaxt əkiləcək
Uzun böyümə mövsümü (təxminən altı ay) və Rusiyanın mərkəzi iqliminin xüsusiyyətləri ilə əlaqədar olaraq, fidan istifadə edərək pırasa yetişdirmək daha yaxşıdır. Səpilir fevralın ikinci yarısında və ya martın əvvəlində hazırlanmış qutulara, qablara və ya fincanlara.
Fidan əldə etmək üçün suvarma və istilik şərtlərinə riayət edilməlidir. Toxumları açıq yerə əkirsinizsə, don və qar səbəbiylə bitkinin ölməsi səbəbindən məhsulu gözləyə bilməzsiniz (donma təhlükəsi həm yazda, həm də payızda mövcuddur). Bəzi bağbanlar iyul ayında yığılmış göyərti üçün pırasa becərilməsini tətbiq edirlər.
Soğan əkməyin bir yolu gec payızda (ümumiyyətlə noyabrda) toxum səpməkdir. Hava proqnozlarının isti olmadığından əmin olmaq vacibdir, bu sürətli sürgünlərə səbəb olacaqdır.
Yataqlarda toxum istixana şəraitində və ya aqrofiber altında böyümək texnologiyasından istifadə etməklə edilə bilər.
Evdə fidan yetişdirmək üçün toxum əkmək
Düzgün torpaq və toxum hazırlanması
Toxum əkmək üçün istifadə olunur humus əlavə edilmiş çəmənlik və kompost torpaq qarışığı... Pırasa qidalandırıcı və yüngül bir torpağı sevir; sıx bir substratda toxum cücərməyəcəkdir.
Bir torf bazasından istifadə edərkən hər hansı bir qatqı ilə qidalanmağı unutmamalısınız:
- dolomit unu;
- karbamid;
- ikiqat superfosfat;
- kalium sulfat.
Bahar əkini ümumiyyətlə sentyabr ayında soğan almaq üçün mart ayında edilir. Əkin və əkin vaxtı və sxemi məhsul vaxtından asılı olaraq düzəldilə bilər.
Toxum əkmək üçün necə
Əkin etməzdən əvvəl toxum isladılmış evdə otaq temperaturunda suda və bir gün saxlanılır, bundan sonra qurudulur.
Digər bir hazırlıq variantı toxumları su ilə (40 dərəcə) bir termosda saxlamağı əhatə edir 2-4 saat ardından sərin bir duş altında durulama və qurutma. 35 x 50 sm ölçülü qutular qab kimi istifadə olunur.
Belə bir qab üçün toxum istehlakı 2-3 qram... Konteyner doldurulduqdan sonra torpaq səthi 3-5 mm qum qatı ilə örtülür və nəmləndirilir.
Sürgünlər görünməzdən əvvəl, istixana effekti yaratmaq üçün qutu şüşə və ya filmlə örtülməlidir.
Əkinin yaxşı cücərməsini əldə etmək üçün əlverişli şərait yaratmaq lazımdır. Əsas olanlar arasında:
- içərisində düzgün istilik rejimi Cücərmədən 22 dərəcə əvvəl;
- cücərdikdən sonra temperatur tənzimlənməsi (gündüz 18-20 dərəcə, gecə 8-14 dərəcə);
- suvarma isidilmiş su;
- fotosintez üçün yaxşı işıqlandırma təmin edir.
Seçin və sərtləşdirin
Mədəniyyət fidanı yetişdirmək daha yaxşıdır seçmədən, ayrı qablarda oturmağa ehtiyac yoxdur. Fidanlar 2-2,5 aylıq olduqdan sonra açıq torpaqda əkilməyə hazır olacaqdır.
Sürgünlərin ortaya çıxmasından sonra 6-7 həftə ərzində fidanlara ehtiyac var xasiyyət... Bunun üçün qutular və ya qablar çölə çıxarılmalı və havada keçirmə vaxtını tədricən artıraraq bir neçə saat qismən kölgədə qoyulmalıdır. Güclü küləkdə hava prosedurları tövsiyə edilmir.
Açıq yerə soğan fidanı əkmək
Fidanlar açıq yerə əkilir may ayının birinci yarısındaməsələn, bu, Moskva bölgəsinə aiddir. Mühüm bir addımdan əvvəl, bitkinin kök sisteminə zərər verməmək üçün torpağı yaxşıca nəmləndirmək lazımdır. İşi axşam və ya buludlu havada etmək daha yaxşıdır. Aktiv günəş gənc tumurcuqları məhv edə bilər.
Pırasa yatağı, işığa maksimum giriş ilə böyüyə bilməsi üçün açıq yerlərdə seçilir. Kol və ağacların yaxınlığında bir məhsul əkmək tövsiyə edilmir.
Əkin üçün torpaq olmalıdır neytral reaksiya, olduqca boş... Torpaq asidləşdirilibsə, əvvəlcədən əhənglənməlidir.
Yataqların hazırlanmasına payızda başlamaq məsləhətdir. Bunu etmək üçün sayt qazılır və köklərdən və alaq otlarından təmizlənir, bundan sonra Nitrofoska tərəfindən işlənmişdir (1 m2 başına 2 osh qaşığı L.). Erkən yazda yataqlar yerin əlavə qazılmadan humus və kompostla zənginləşdirilir.
Fidanlar əkilməyə hazır olduqda, seçilmiş ərazidə yivlər hazırlanır. Onların dərinliyi 10-15 sm, interval - 25-30 sm... Sürgünlər arasında müxtəlifliyə görə 10-20 sm məsafə müşahidə olunur.
Hər bir kök, yerə batırmadan əvvəl, gildən, gübrədən və sudan hazırlanmış xüsusi bir danışanla müalicə olunur (bütün komponentlər bərabər nisbətdə alınır). Çox uzun tumurcuqlar 4 sm qısaldılmışdır... Fidanlar az miqdarda torpaqla səpilir. Transplantasiya işi bol suvarma ilə başa çatır.
Transplantasiyadan sonra pırasa qulluq
Pırasa qulluq etmək çox şıltaq deyil, ancaq məhsul almaq üçün səy göstərməlisiniz. Nəqliyyatdan qorxmayacaq və sağlam böyüyəcək yaxşı bir məhsul yetişdirmək üçün lazımi qaydada baxmalısınız.
Qulluq daxildir:
- müntəzəm suvarma;
- alaq otları;
- hilling (bitki mövsümündə 3-4 dəfə);
- zəmanət;
- gevşetmə;
- xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müalicə.
Fidan əkildikdən sonra bitki üç gün suvarılmır.
Bundan əlavə, tumurcuqları soyuq su ilə deyil, suvarmaq lazımdır. 5 gündə 1 dəfə... Suvarma dərəcəsi 1 m2 üçün 10-15 litrə qədər çökmüş su.
Mövsüm ərzində pırasa bəslənir 3-4 dəfə... Bitki üzvi gübrələrə yaxşı cavab verir: mullein, kompost, quş zibili. Kalium, fosfor və digər mikro və makro elementlərlə zəngin mineral kompleksləri də uyğundur. Hər bir hillingin kül tətbiqi ilə birləşdirilməsi tövsiyə olunur.
Hər 2 həftədən bir tumurcuq qələm qədər qalınlaşana qədər tumurcuqların ətrafındakı torpağı boşaltmaq lazımdır. Bundan əlavə, prosedurlar daha tez-tez olur və torpağı oksigen ilə doydurmaq və torpağın sıxılmasının qarşısını almaq üçün oluk zonasına yayılır.
Məhsul və saxlama
Son payıza qədər soğan yığa bilərsiniz, ancaq dondan və ilk qar yağmadan əvvəl bunu etmək daha yaxşıdır.
Bitki zədələnmiş və qurudulmuş yarpaqlardan təmizlənməlidir, lələklərin ucunu çıxarın (uzunluğun təxminən 1/3 hissəsi), kökündən 1 sm kəsin.
Məhsul qida filminə bükülmüş soyuducuda yaxşı saxlanılır. Qablaşdırmadan əvvəl saplar soyudulmalıdır ki, polietilenin altında kondensat əmələ gəlməsin. İstilik rejimi 2-5 dərəcədən yüksək olmayan zirzəmilər, zirzəmilər və ya çuxurlar da anbar kimi yararlıdır.
Qışa hazırlıq üçün pırasa dondurucuya qoyulur. Buzdan sonra öz xüsusiyyətlərini saxlayır və kifayət qədər istifadəyə yararlıdır.
Pırasa hələ də Rus bağbanları arasında populyarlıq qazanır. Bitkilərin becərilməsində əvəzsiz təcrübə qazanmaq və yay sakinləri ilə bölüşmək, eyni zamanda qeyri-adi görünə biləcək möhtəşəm bir məhsulla öyünmək çox maraqlı və faydalıdır.