Rusiyanın bir çox sakini şəxsi sahələrində üzüm yetişdirir və ya böyütmək istəyir. Ancaq ölkəmizin əksəriyyətinin iqlimi bu mədəniyyət üçün çox uyğun deyil. Bütün dünyada yetişdiricilərin səyləri ilə, indi belə çətin şərtlərə tab gətirə biləcək çox az növ var. Bu yazıda, xüsusilə dona davamlı növlər haqqında danışacağıq.
Şaxtaya davamlı üzüm növlərinin faydaları
Şaxtaya davamlı sortların ilk və əsas üstünlüyü adından bəllidir - bu nümayəndələrin sığınacaqsız şiddətli qışlarımıza dözməsi nisbətən asandır. Ayrıca, giləmeyvə daha sıx və buna görə nəql edilə bilər. Qışa davamlı növlər şərab hazırlamaq üçün çox uyğundur. Hansı növlər mənfi şərtlərə davam gətirə bilər?
Çardaklar və tağlar üçün ən şaxtaya davamlıdır
Lidiya
Ən sevilən və geniş yayılmış Lidiya. ABŞ-dan Isabella çeşidindən yetişdirən Williams Prince tərəfindən yetişdirilib və orada Isabella Pink adlandırılıb. Şaxta çox yaxşı dözür. Dəstələr kiçikdir. Giləmeyvə əsasən çəhrayı rəngdədir. Qeyri-adi, çox xoş bir dadı var. Çardaklar və tağlar üçün uyğundur.
Şərab üçün əladır. Ancaq reseptə ciddi şəkildə əməl olunmalıdır. Əks təqdirdə, Lidiya texnologiyaya riayət edilmədiyi təqdirdə zərərli maddələrin yayılması xüsusiyyətinə malikdir.
Faydaları:
- əla şaxta müqaviməti;
- öz-özünə tozlaşma;
- toz küf və küf təsirinə davamlıdır;
- daşınma qabiliyyəti.
Yalnız əhəmiyyətli çatışmazlıq fillokseraya qarşı qeyri-sabitlikdir.
Aleshenkin
Aleshenkin, üzü örtülməmiş, erkən bir şirin üzümdür. Ona Alyosha və ya # 328 də deyilir. Dadı əla və gözəl görünür - iki kiloqrama qədər böyük qruplar, giləmeyvə konus şəklində, sarı-yaşıl rəngdədir.
Faydaları:
- çox erkən;
- xüsusi qayğı və xüsusi kənd təsərrüfatı texnologiyası tələb etmir;
- şlamlar yaxşı kök;
- qidalanma olmadan yaxşı məhsul;
- giləmeyvə içərisində az toxum;
- böyük zövq;
- giləmeyvə -25 ° C-yə qədər şaxtada üzümdə qalır.
Dezavantajları:
- yeraltı hissə dona davamlı deyil;
- giləmeyvə böyümə stimulantına ehtiyac duyur, əks halda noxud çox güman ki.
Xanım barmaqları
Qadınların barmaqlarını xatırladan bənzərsiz bir giləmeyvə formasına malikdir. Buna görə ad. Rəsmi adı Khusayne Bely'dir. Böyük şirin giləmeyvələr böyük dəstələrdə düzülmüşdür. Dadı əla, şirindir, turşun göstərişləri ilə. Toxumları olmadığı üçün ən çox üzüm hazırlamaq üçün istifadə olunurlar.
Orta Asiya üçün üzüm növüdür. Günəş və istilik haqqında çox seçici. Uzun bir olgunlaşma dövrü var, buna görə mərkəzi Rusiya üçün uyğun deyil. Bir neçə üzümçülük yetişdirir. Yaxşı qulluq və əlverişli hava şəraiti, həmçinin vaxtaşırı qidalanma ilə hələ də yaxşı məhsul əldə edə bilərsiniz.
Faydaları:
- yüksək məhsuldarlıq;
- güclü böyümə;
- əla dad;
- sümük çatışmazlığı.
Dezavantajları:
- uzun yetişmə müddəti - 130-160 gün;
- mövsümlər ərzində məhsulun qeyri-sabitliyi;
- şlamların uzun sağ qalma müddəti;
- aşağı şaxta müqaviməti - -11 ° С-ə qədər;
- bu üzüm arı və quşları çox sevir;
- müxtəlif xəstəliklərə son dərəcə həssasdır - göbələk, oidium, toz küf.
Bütün bu çatışmazlıqlar enişdən qorxmursa, yer seçiminə diqqətlə yanaşmalısınız. Qaralamalardan qorunmalıdır, günəş çox idi. Torpaq yüngül olmalıdır. Yeraltı su dərin olmalıdır - 2,5 metrdən çox. Həm də Ladies 'barmaqları üçün çox boş yerə ehtiyacınız var - hər istiqamətdə ən azı 2-2,5 metr. İlin yağışlı olduğu ortaya çıxsa, xarab olan giləmeyvələr vaxtında çıxarılmalıdır. Əks təqdirdə sağlam döllər əziyyət çəkəcəklər.
Tukay
Tukai süfrə üzümü, Üzümçülük və Şərabçılıq Tədqiqat İnstitutunda Ya.I. Potapenko Novocherkasskda. Çeşit iddiasız və dona davamlı olduğu ortaya çıxdı. Tukay zəngin məhsulu və çox dadlı giləmeyvələrin uzun saxlama müddəti ilə sevilir.
Faydaları:
- erkən, iyul ayında artıq yetişməyə başlayır;
- böyük qruplar - 1,5 kiloqrama qədər;
- ətirli və dadlı giləmeyvə;
- dişi və kişi çiçəkləri var, buna görə də öz-özünə tozlanır;
- temperatur rejimi müşahidə olunarsa (+1 ilə + 8 ° C arasında) meyvələr yaza qədər saxlanıla bilər.
Dezavantajları:
- lazımi budama lazımdır, əks halda qruplar kiçik olacaq;
- hiss olunan bir gənə təsirlənə bilər.
Yazda budama zamanı 30-40 göz qalır, və tumurcuqların qalan hissəsi əl ilə parçalanır. Keçmiş gənədən xilas olmaq çətindir.
Parazitdən təsirlənən yarpaqlar məhv edilməli və bitkinin özü koloidal kükürdlə müalicə olunmalıdır.
Kardinal
Çeşidlər üzüm bağları kraliçası və Alphonse Lavalle tərəfindən keçərək əldə edilmişdir. Fırçalar böyükdür: uzunluğu 18-30 sm, eni 12-20 sm. Çəki - 350-500 qr.Giləmeyvə böyükdür. Onların çəkisi doqquz qrama çatır. Dəri rəngi bənövşəyi-qırmızıdır, balmumu çiçəyi ilə.
Kardinal erkən növlərə aiddir. Yetişmə müddəti - 105-110 gün. Öz-özünə tozlanır.
Bu çeşid üçün ən yaxşı damazlıq üsulu stoka aşılamadır.
Faydaları:
- əla dad və cəlbedici görünüş;
- böyük giləmeyvə;
- uzun müddətli saxlama üçün əlverişlidir;
- yaxşı nəqliyyat.
Dezavantajları:
- xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı aşağı müqavimət;
- yüksək nəmlikdə çiçəklər və noxud tökmək;
- diqqətli qayğıya ehtiyac;
- zəif şaxta müqaviməti.
İzabel
Bu çeşid ABŞ-da Isabell Gibbs tərəfindən yetişdirilmişdir. Isabella, bəzi digər Amerika "hədiyyələri" (Kolorado kartof böceği, kül yarpaqlı ağcaqayın) kimi, çox əzmkar olduğu ortaya çıxdı. Mərkəzi Rusiyanın Epifaniya donları ilə maraqlanmır. Həm də, üzüm üçün xarakterik olan hər hansı bir xəstəlikdən praktik olaraq təsirlənmir.
Bir vaxtlar Isabelanın zərərli olduğu barədə məlumatlar var idi, çünki şərab hazırlanarkən çox sayda metil alkoqol sərbəst buraxılırdı, lakin sonradan bu məlumat rədd edildi.
Faydaları:
- dad keyfiyyətləri;
- aşağı kalorili məzmun;
- yüksək məhsuldarlıq;
- iddiasızlıq.
Dezavantaj bəzi üzümçülər üçün gec məhsul dövrü oktyabr-noyabr ayları adlandırıla bilər.
Rylines Pink Seedlis
Bu yazıda təsvir olunan bütün növlərdən Rylines Pink Seedlis toxumunun olmaması ilə fərqlənir. Giləmeyvə top şəklindədir, çiyələk ətri olan kiçik, çəhrayı. Dəstlər yığcamdır. Məhsul yığımı sentyabr ayının ortalarındadır.
Faydaları:
- sümük çatışmazlığı;
- yüksək şaxta müqaviməti;
- üzümlərin sürətli böyüməsi;
- çox erkən olgunlaşma;
- göbələk xəstəliklərinə qarşı müqavimət;
- faydalı mikroelementlərin (A vitamini, B vitaminləri, dəmir və yod) artan tərkibi.
Dezavantajları:
- olgunlaşma mərhələsində yağışlı havalarda, giləmeyvə çatlamağa meyllidir;
- kiçik meyvələr.
Sözün əsl mənasında 200 il əvvəl Rusiyada üzüm yalnız cənub bölgələrdə və bir az ölkənin mərkəzində yetişdirildi. İndi Uralsda yetişdirilir və orta zolaqda hər yerdə yayılmışdır. Ancaq yetişdiricilər araşdırmalarında dayanmırlar. Əmin olun ki, ölkəmizə uyğunlaşdırılmış bir çox gözəl şaxtaya davamlı sortlar tezliklə işığı görəcəkdir.