Payızın Kök Kraliçası adını doğruldur yüksək məhsuldarlığı, yaxşı dadı, görünüşü və uzun saxlama müddəti ilə bağbanlar tərəfindən qiymətləndirilən gec yerkökü növləri arasında liderliyi sayəsində.
Çeşidin təsviri və xüsusiyyətləri
Payız Kraliçası yerkökü sortu gec yetişən məhsullar qrupuna aiddir. Məhsul yığımı oktyabr ayının ortalarında başlayır.
Açıq yaşıl rəngli orta yarpaqları olan yayılmış yarpaq rozeti ilə bitki.
Meyvələr müntəzəm olaraq uzanmış bir forma və 30 sm-ə qədər bir uzunluğa malikdir, fərdi bir tərəvəzin kütləsi 160 ilə 200 g arasındadır.
Pulpa ənənəvi narıncı rəngə malikdir və sıxlığı, şirəsi və şirniyyatı ilə xarakterizə olunur.
Yerkökülərindəki şəkər səviyyəsi% 6 ilə 11 arasında dəyişir və 100 q məhsulda karoten dəyəri 10 ilə 17 q arasında dəyişir.
Payız Kraliçasının üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Çeşidini izah edərkən, üstünlükləri qeyd olunmalıdır, sayəsində bitki bağdakı yerini layiq gördü:
- əlverişli böyümə şəraitində 9 kq / m2 olan bol məhsul;
- əkin toxumlarının intensiv cücərməsi və meyvələrin mehriban yetişməsi;
- tərəvəzlərin görünüşünün cəlbediciliyi və ləzzətin üstünlüyü;
- vahid düzgün suvarma təmin edərkən çatlamağa qarşı müqavimət;
- göbələk və infeksion mənşəli müxtəlif xəstəliklərə qarşı yaxşı toxunulmazlıq;
- lazımi saxlama şərti ilə dad itirmədən uzun müddət qorunma;
- universal bir məhsul, təzə istehlak edilir, bişirilir, şirələr, kartof püresi hazırlanır və qışa hazırlıq üçün istifadə olunur.
Müsbət xüsusiyyətlərdən başqa bəzi çatışmazlıqlar varbunlara daxildir:
- müxtəlif ölçülü kök bitkilərinin formalaşdırılması;
- sıx torpaqdan uzun meyvələrin çıxarılmasında çətinlik;
- tərəvəzlərin kifayət qədər doymamış rəngi.
Yerkökü yetişdirməyin əsas sirləri
Payız Kraliçası vitamin kök bitkilərinin maksimum məhsuldarlığını əldə etmək üçün çeşidin bütün xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq müəyyən əkin və qulluq qaydalarına riayət etmək lazımdır.
Torpağın əkilməsi üçün hazırlanması
Yerə kök toxumlarının əkilməsi uğurlu olması üçün əvvəlcədən torpağın hazırlanmasına başlamaq lazımdır.
Yerkökü yüngül, keçirici, məhsuldar torpağa üstünlük verir... Ağır torpaq cücərmə prosesinə mane olan və kök bitkilərinin deformasiyasına səbəb ola bilən bir qabıq əmələ gətirir.
Yerkökü yatağı üçün yer gün ərzində birbaşa günəş işığı ilə bərabər və işıqlandırılmalıdır. Xiyar, kələm, kartof və soğan yaxşı sələflər hesab olunur.
Seçilmiş bağ sahəsindəki torpaq sahəsi lazımdır gec payızda qazın, qida ilə gübrələyin... Yazda, toxumların yerləşdirilməsi üçün optimal şərait yaratmaq üçün proseduru təkrarlayın.
Əkindən bir neçə həftə əvvəl torpağı kül və humusla təchiz edin... Mədəniyyət turşuluğuna dözmədiyi üçün yerə təzə gübrə əlavə etmək lazım deyil.
Ayrıca, azot əsaslı məhsullarla dölləşdirməyin, bu kök bitkiləri ilə çox miqdarda nitratın sürətlə yığılmasına səbəb ola bilər.
Toxum hazırlama texnologiyası
Yerkökünün əkinçilik texnologiyasında xüsusi əhəmiyyəti yüksək keyfiyyətli toxum və əkin üçün hazırlanmasıdır.
Buna görə yüksək keyfiyyətli əkin materialını seçməlisiniz və sürətli cücərmə üçün onları 24 saat isti suda saxlayın, üç saatdan bir dəyişdirir.
Sonra Toxumları yaxşı yuyun və təbəqələşdirmək üçün soyudun.
Əkin qaydaları
Toxumların əkilməsi mayın sonu və ya iyun ayının əvvəlində aparılmalıdır. mülayim iqlimlərdə. Cənub enliklərində əkin oktyabr ayının şaxta ilə təhdid edilmədiyi iyun ayının ortalarında və ya sonunda tövsiyə olunur.
Eniş aşağıdakı əməliyyatların aparılmasından ibarətdir:
- 1-2 sm-dən çox olmayan yivlər düzəldin və torpağı yaxşı sulayın. Rahat məhsula qulluq üçün sətirlər arasındakı məsafə ən azı 15 sm olmalıdır.
- Əkin materialını 0,5-1,0 sm dərinliyə səpin, torpağa səpin və bir az yığın.
Bütün becərmə texnikalarını yerinə yetirərkən, məhsul toxum əkdikdən sonra 117-130 gün ərzində yetişir.
Bir tərəvəz məhsuluna qulluq üçün bir sıra tədbirlər
Diqqətli qulluq sabit məhsul verməyə kömək edəcəkdir. Bunu etmək üçün aşağıdakı fəaliyyətləri yerinə yetirməlisiniz:
- alaq otlarını mütəmadi olaraq təmizləyin və yataqları gevşetin torpağı nəmlə doydurmaq və qabığın əmələ gəlməsinin qarşısını almaq;
- az su tərəvəzlərin hamar, şirəli və şirin olmasına imkan verəcək bitki inkişafının bütün mərhələlərində;
- incə qalan bitkilərin kök sisteminə zərər verməmək üçün zirvələr böyüdükcə son dərəcə diqqətlə;
- yerkökü gübrələrlə bəsləyinüzvi və minerallardan istifadə etmək.
Xəstəliklər və onların qarşısının alınması
Çeşidin mükəmməl bir xəstəlik müqavimətinə baxmayaraq, xəstəlik və zərərvericilərin kütləvi şəkildə çoxalması ehtimalını istisna etməməli, bitkini vaxtında qorumaq üçün bütün lazımi tədbirləri görməlidir.
Böyümək zamanı və məhsul toplandıqdan sonra məhsul ən çox zərərli mikroorqanizmlərə məruz qalır. Ən təhlükəli meyvələrin çürüməsinə və pisləşməsinə səbəb olan yoluxucu və göbələk xəstəlikləri.
Xəstəliklərin öhdəsindən gəlməyə kömək edən profilaktik tədbirlər: əkin dövriyyəsi, vaxtında əkin, potas gübrələri əlavə etmək, torpağı yumşaltmaq, payızda bitki qalıqlarını aradan qaldırmaq.
Məkrli kök zərərvericiləri yerkökü milçəyi və onun sürfələridir... Yarpaqlarda bürünc bir rəng görünüşü onların görünüşünə işarə edir. Zədələnmiş yerkökü acı, qırıntılı və yararsız hala gəlir.
Bu zərərvericinin meydana gəlməsini qarşısını almaq üçün yataqları daim boşaltmalı, durğun su və kölgələməyin qarşısını almalısınız. Bir problem tapılarsa, böcək dərmanları ilə çiləyərək məhv edin.
Bitkilərin yığılması və saxlanması
Zamanında yığım kök məhsulun raf ömrünə müsbət təsir göstərəcəkdir. Buna görə bunun üçün lazımdır:
- məhsul vaxtını düzgün müəyyənləşdirin, yetişməmiş yerkökü çürüməyə meylli olduğundan və yetişməmişlər parazitlərin təsirinə məruz qalır;
- məhsuldan bir neçə gün əvvəl suvarma miqdarını azaltınyerkökünün şirinliyini və şirəsini qorumağa kömək edəcəkdir;
- gözəl günəşli bir gün seçin və əl ilə məhsul yığın və ya kürəklə qazın, kök bitkiləri ilə birlikdə torpaq parçasını diqqətlə çıxarın və sonra onları zirvələrlə bir-bir çıxardın;
- tərəvəzləri torpaqdan təmizləməyin və yumayınbu xəstəliklərin inkişafını sürətləndirə biləcəyi üçün;
- böyümə nöqtəsindən 0,5 sm aşağıda bir bıçaqla zirvələri diqqətlə kəsin, çünki göyərtilər yerkökü şirələrini özünə çəkərək çəkisini azaltmaqla yanaşı qidalandırıcılığını da çox pozur;
- kəsdikdən sonra kökləri qurutun və qaranlıq bir yerə 10-14̊C temperaturda 15 gün qoyun, bu döllərin zədələnməsini yaxşılaşdırmağa və xəstə nümunələrin qüsurlarını aşkar etməyə imkan verəcəkdir;
- göstərilən müddət bitdikdən sonra zədələnmiş, xəstə və yumşaq nümunələri götürərək yığılmış məhsulu çeşidləyin;
- bütün proseslər başa çatdıqdan sonra məhsulu saxlama üçün qoymağa başlaya bilərsiniz.
Məhsul müəyyən şərtlərdə saxlanmalıdır. Zirzəmi və ya zirzəmi ideal bir yer kimi qəbul edilir.aşağıdakılar:
- 0 ilə 5̊ С arasında sabit bir temperatur saxlamaq;
- optimal rütubəti 90-95% təşkil edir.
Bu cür şərtlər kök məhsullarını keyfiyyəti itirmədən növbəti məhsula qədər qorumağa kömək edəcəkdir.
Payız kraliçası çeşidini seçmək həm köklü məhsul götürmək, həm də qış boyunca saxlamaq istəyən təcrübəli və təcrübəsiz bağbanlar üçün ideal bir həll hesab olunur.
Təzə və şirəli tərəvəzlər yalnız dadlı bir müalicə deyil, həm də təbii qida, vitamin və mineral mənbəyidir.