Bu məqalədə ən yaxşı acı bibər növləri nəzərdən keçirilir. Erkən, orta, gec yetişmə dövrüdür. Müxtəlif şəraitdə böyüyürlər. Bağlı isti bibərin müəyyən növləri.
Bağlı bibərin ən yaxşı növləri
Hind yayı
Kölgəyə davamlı, tələbkar bitki. Bir neçə ildir bir lojiyada və ya bir illik bitki kimi yerdə böyüyə bilər. Çalı 30-40 sm alçaqdır, xırda kürəcikli bibərlə örtülmüşdür, rəng müxtəlifliyi ilə fərqlənir. Qırmızı əlavə işlənmədən istifadə olunur. Divar qalınlığı 3 mm, dadı turş, şirniyyat ilə şirindir.
Macar sarı
Erkən yetişmiş, soyuq havaya uyğunlaşdırılmış, kiçik kol, təxminən 25 sm... Tərəvəz aşağı asılmış bir koniyə bənzəyir. Formalaşma zamanı sarı, yetişəndə qırmızıya çevrilir. Bölmədə divar qalınlığı 4 millimetrdir. Şirəli, şirin, yarı iti.
Qızıl barmaq
İşıqsevər, erkən yetişən bitki, bol çiçəklənən, 25 sm yüksəklikdədir. 5 sm uzunluğa qədər sarı rəngli qablar... Yaxşı böyüyür və işıqlı pəncərələrdə çox məhsul verir.
Bitki yeməz meyvələri olan dekorativ bitki kimi yetişdirilir.
Filius Göy
Yeyilə bilən meyvələri olan çoxillik çox gözəl bitki. Kolun hündürlüyü 20 santimetrə çatır, yetişməmiş bibər bənövşəyi rəngdədir, qırmızı rəng onun yetişdiyini göstərir. Bitki üçün kifayət qədər miqdarda yüngül, orta dərəcədə suvarma, nəmli hava təmin etmək lazımdır. Bir mənzildə böyüdülsə və lazımi şəkildə baxılsa, bir il boyunca bəhrəsini verəcəkdir.
Açıq havada ən yaxşı ədviyyatlı bibər
Adjika
Orta erkən, hündür. Hündürlüyü bir metrə qədər böyüyür. Kol güclü, sulu. Meyvələr iri, konik, parlaq, qırmızı, xoş ətri ilə ədviyyatlı.
Qaynana üçün
Erkən, yüksək məhsul ilə. Orta boydan aşağı, konus şəkilli meyvələr, qırmızıdır, güclü qoxu, kəskin dad.
Maça Kraliçası
Mövsüm ortası. Kollar kiçik, sferikdir. Müxtəlif dərəcədə yetkinlik və rəng meyvələri var. Çox gözəl görünür. Kölgəli ərazilərdə yaxşı böyüyür. Meyvələr yuxarıya doğru böyüyən konus kimidir. Dadı şirinliklə ədviyyatlıdır.
Əjdaha dili
Mövsüm ortası. Kollu bitki hündürlüyü bir metrə qədər böyüyür, qulluq üçün iddiasızdır. Yetişmiş meyvələr uzun, zəngin qırmızı rəngdədir, xoş bir qoxu ilə.
Qırmızı bibər istehsalına gedir.
Zorba
Mövsüm ortası. Bush kiçik, yarı yayılmışdır, 70 sm-ə qədər böyüyür... Meyvələr uzun, ulduz şəklində, qırmızıdır. 1,5-2 mm qalınlığı olan bir hissədə. Soyuq havaya yüksək müqavimət, yüksək məhsuldarlıq. Aşağı aroma, yarı kəskin dad.
Kölgəni sevmir.
Erkən yetişmiş bibərin ən yaxşı növləri
Impala
İstiyə yaxşı dözür, erkən yetişir, böyük məhsul gətirir. Bush kütləvi, bibərlə kəsilmiş, 70 sm yüksəkliyə çatır... Onlar 80 qram ağırlığında böyükdürlər. Yetkin doymuş qırmızı olur. Tərəvəz maraqlı bir dada və kəskinliyə malikdir. İstinad! Tütün mozaikası virusuna davamlıdır.
Şey
Erkən yetişdi. Açıq və qapalı torpaqda böyüyür. Kol kiçik, orta boy, böyük yarpaqlıdır. Meyvələr qırmızı, tünd bir kölgə, parlaq, konik, yuxarıya doğru böyüyür. Məhsul yüksəkdir. Xəstəliklərdən və temperatur dəyişikliklərindən təsirlənmir.
Çeşid quraqlığa yaxşı dözür, lakin zəif işıqlandırmaya dözə bilmir. Qurutma, saxlama, duzlama üçün uygundur.
Tula
Erkən yetişdi. Açıq sahədə və bir filmin altında böyüyür. Orta kol, konus şəklində bibər, böyük, isti, qırmızı. Çeşid yüksək vitaminli, məhsuldar, plastikdir.
Ən yaxşı orta və gec yetişmə sortları
Vəzir
Gec yetişdi. Evdə böyüyür. Meyvələr 20 q-a qədər olan qırmızı rəngdədir. Orta ədviyyatlı dadı. Məhsul yaxşıdır. Qırmızı bibər, duz, konservasiya istehsalı üçün istifadə olunur.
Həştərxan
Mövsümün ortasında yetişmə dövrü. Fərqli iqlim şəraiti olan açıq sahədə becərilən yüksək məhsuldarlıq. Meyvələr kiçik, qırmızıdır. Dadı kəskin dərəcədə kəskindir. Kəskinlik kapsaisin tərkibi ilə müəyyən edilir. Yemək və tibbi məqsədlər üçün uğurla istifadə olunur. Bibər tincture radikuliti aradan qaldıracaq. Təzə pulpa absesləri yaxşılaşdıracaqdır. İsti bibər iştahanı stimullaşdırır, ağrıya, atəşə kömək edir.
Qoç buynuzu
Mövsüm ortası. Əkinçilikdə iddiasızdır, amma durğun suya dözmür. Müvafiq qayğı ilə yüksək məhsul verir. Qabıqlar uzanmış, qoç buynuzu kimi bükülmüşdür. Yaxşı sulananda dadı çox kəskin deyil. Az suvarma, isti hava olarsa, bibər daha kəskin böyüyəcəkdir. Ticarət, ixrac üçün uygundur.
Cayenne
Nisbətən yeni bir növ. İstixanalarda və bir otaqda böyüyür (toxumlar əvvəlcədən fidanlara əkilir). Məhsul yüksəkdir. Meyvələr incə, orta uzunluqdadır. Çalılar hündür, bir yarım metrə çatır. Bağlamaq vacibdir. Dadı nisbətən isti. Bişirmək, konservləşdirmək, toz halına gətirmək üçün istifadə olunur.
Fidan ilə açıq yerə əkilir.
Tabasko
Çalı ağ bibər. Yuxarı dəstə-dəstə kollarda böyüyür. Meyvələr narıncı-qırmızı, kiçikdir. Pulpa şirəli, ətli, ədviyyatlıdır. Məhsuldarlıq yüksəkdir, xəstəliklərə davamlıdır. Məşhur Tabasco sousu bu çeşiddən istehsal olunur.
Verilməsi üçün populyar növlər
Yaz sakinləri və fərdi torpaq sahələri sahibləri arasında Double Abundance, Superchili, Ogonyok çox məşhurdur.
İkiqat bolluq
Erkən yetişən çeşid. Açıq və qapalı torpaqda böyüyür. Məhsuldarlıq baxımından birinci yerdədir. Bibər parlaq rənglidir, çəkisi 80 q-a qədərdir... Quru bibər xarici görünüşünü və dadını itirmədən bir neçə il saxlanıla bilər. Eyni dərəcədə yaxşı təzə və konservləşdirilmişdir. Xəstəliyə və istiyə davamlıdır.
Superchili
Erkən yetişmiş hibrid çeşid. Məhsul yüksəkdir, dadı kəskin şəkildə yanır. Super çili bibəri bitkilərin altında yerləşən böyükdür. Tamamilə yetişmiş meyvələr, demək olar ki, albalı rənglidir... Təzə, qurudulmuş, duzlu yeyin.
Bu çeşid bitkilərin həddindən artıq tozlanmaması üçün digər bibərlərin yanında yetişdirilməməlidir.
Parıldamaq
Qığılcım kifayət qədər tanınmış, populyar bir çeşiddir. Orta erkən yetişmə. Açıq havada və istixanalarda əla hiss edir. Meyvələr kifayət qədər böyük deyil, parlaq qırmızıdır. Kollarda çoxları var, parlaq fənərlərə bənzəyirlər. Xüsusi kəskinlik və bibər ətri ilə dadın. Bu, rəngləmə piqmentləri və qatı maddələrin artan məzmunu ilə bağlıdır. Meyvələr təbii şəkildə qurudulur, qapağın altındakı şüşə qabda saxlanılır.
Bakterioz və vertikelloz xəstəliyinə davamlıdır.
Bu qədər bibər bibərindən dadına, rənginə, yetişmə vaxtına, saxlama növlərinə, xüsusən də bu sayt üçün uyğun olanları seçə bilərsiniz.