Əvvəllər əldə olunan məhsuldan yaxşı şərab hazırlamaq üçün üzüm bitkiləri becərilirdi. Bu məqsədlə sahələrdə çox miqdarda meyvə suyu verən texniki üzüm sortları əkilmişdir. Və bu gün əksər üzümçülər ləzzətli giləmeyvələrdə ziyafət vermək və yemək masalarını gözəl dəstələrlə bəzəmək üçün əla zövq və əla təqdimatla məhsul seçməyə çalışırlar. Belə nümunələrdən biri də Baikonur üzüm mədəniyyətidir.
Baikonur üzüm sortunun təsviri
Bitki çox populyardır, çünki əla məhsul verir, insan sağlamlığı üçün faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və xoş bir dada malikdir.
Üzümlərin mənşəyi Talisman və Krasotka növlərini bir bütöv birləşdirən damazlıq Pavlovsky E.G.-nin səylərinə borcludur. Baikonur, qeyri-sabit iqlim şərtlərinə qarşı müqavimətini, yeni yerlərə uyğunlaşma üçün əla bir qabiliyyəti onlardan aldı.
Donmaya davamlı mədəniyyət yaxşı inkişaf edir və Rusiyanın mərkəzi bölgələrini gətirir, hətta Moskva bölgəsində böyüyür.
Cazibədar dəstələr Baikonuru digər üzüm bitkilərindən fərqləndirir. Konik giləmeyvələr ağırlığa çatan böyük qruplar əmələ gətirir beş yüz qram.
Hibrid dedikdə erkən yetişmə, ilk giləmeyvə Avqust ayının başlanğıcı ilə çıxarıla bilər. Vərəqə meydana gəldiyi andan yetişməyə qədər, mədəniyyətin yüz on gündən çox olmaması lazımdır.
Giləmeyvə xüsusiyyətləri
Çeşidin ən vacib göstəricisi hesab olunurlar. Hər giləmeyvə uzunluğa çatır 4 sm, orta çəki on üç ilə on beş qram arasındadır. Forma bir qədər uzanır, ucuna tərəf yönəldilir. Bu müxtəlifliyin başqaları ilə qarışdırıla bilməməsi meyvələrin görünüşü ilə bağlıdır.
Təsvirə görə, giləmeyvələrin kölgəsi tünd bənövşədən albalı yasəmənə qədərdir. Tünd dəri demək olar ki, qara rəngli bir mum örtüyü ilə örtülmüşdür.
Yoğun ət dişləmə zamanı bir az xırıltılanır, bənzərsiz bir ətir və meyvə ləzzətinə malikdir, üzümün büzülməsi ilə uyğunlaşır. Giləmeyvə kifayət qədər sulu və şirindir və tərkibində yüzdə iyirmi şəkər var.
Çeşidin üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Bu üzüm mədəniyyətinin əsas üstünlükləri bunlardır:
- giləmeyvə ölçüsü və onların zövqü, xarici gözəlliyi;
- yaşlanma sürəti;
- uzun müddət saxlama imkanı və əla nəqliyyat qabiliyyəti;
- hər hansı bir havada meyvələrin meydana gəlməsinə imkan verən müstəqil tozlaşma;
- sıx dəri meyvələrin artıq nəmdən çatlamasına mane olur;
- çeşid göbələk xəstəliklərinə müqavimət göstərir, toz küf və çürükdən təsirlənmir, arılar ətrafda uçur;
- kollar -23 dərəcəyə qədər donlara dözmək, amma yenə də qış üçün örtülməlidirlər;
- məhsul yalnız öz istehlakınız üçün deyil, həm də kommersiya məqsədləri üçün yetişdirilə bilər.
Hibrid nisbətən yenidir, mənfi keyfiyyətlər aşkar edilməyib.
İndiyə qədər bağbanların yalnız bir arzusu var - giləmeyvə içərisində olan toxumlardan qurtulmaq.
Eniş
Mədəniyyət ən yaxşı olduğu yerlərdə böyüyür kifayət qədər günəş işığı və qaralama yoxdur... Buna görə cənub istiqamətlərinə əkilməlidir.
Bitkinin torpaq tərkibi üçün xüsusi tələbləri yoxdur. Ancaq yüngül çernozemlərə üstünlük verilməlidir. Yeraltı sular yerin səthindən 2 - 2,5 metr dərinlikdə olmalıdır.
Əkin sxemi xüsusi əhəmiyyət kəsb edir. Kolların bir-birinə kölgə salmaması üçün, aralar üçün ən azı dörd sıra alınaraq üç metr aralıqlarla əkilməlidir.
Əkinə vaxtında başlaya bilərsiniz martın sonundan və davam edin yay mövsümündən əvvəl... Yalnız hər vaxt intervalı üçün əkin materialını seçməlisiniz.
Payızda yığılan fidanlar mart ayında əkilməlidir; baharda qatlama edilə bilər. Və yaşıl fidan əkmək üçün davamlı istinin başlanmasını gözləmək lazımdır.
Bir üzüm kolu bir neçə mərhələdə əkilir:
- bir neçə həftə ərzində bir açılış çuxuru hazırlanır. Dərinliyi çox sayda gübrə tətbiq etmək üçün kifayət olmalıdır - ən az səksən santimetr... İçərisinə humus tökülür, məhsuldar torpaqla qarışdırılır. Qarışığın yaxşı yerləşməsi üçün vaxt verilməlidir. Gübrə qatının üstünə adi torpaq tökülür;
- bir fidan almaq tövsiyə olunur. Saytınızda bir Baikonur kolu varsa, kök sistemini inkişaf etdirmək üçün kəsmə adi bir çiçək qabına əkilə bilər. Əkin etməzdən əvvəl köklər bir neçə gün suda isladılmalıdır;
- əkərkən fidan dərinləşir kök yaxasına... Çuxur tədricən doldurulur ki, torpaqda hava yastıqları qalmasın;
- əkin bol suvarma ilə bitir - ən azı üç vedrə. Sonra torpaq yonqar və ya mamır ilə mulched edilməlidir.
Gənc və yetkin üzümlərə qulluq
Yazda bitki suvarılır gündəlikçiçəkləmə dövrü başlayana qədər. Bundan əlavə, giləmeyvə meydana gəldiyi anda su dərəcəsi artırılmalıdır. Nəmin daha uzun qalması üçün torpağı malçladığınızdan əmin olun.
Hər il, hər kolun altına əkin zamanı istifadə olunanlardan mineral gübrələr vurulur.
Kəsmə zamanı mütləq etməlisiniz uzun filial buraxın... Şlamlar kəsilmiş tumurcuqlardan hazırlana bilər. Qış dövrünün başlamazdan əvvəl bitki olmalıdır sığınacaqsoyuq havadan qorumaq.
Xəstəliklər üçün profilaktik çiləmə üsulu çiçəklənmədən əvvəl aparılmalıdır.
Çoxalma üsulları
Baikonur üç yolla yayıla bilər:
- fidanlar... Bu sadə seçim ilk eniş üçün uygundur. Qurulmuş bir fidan üç-dörd il ərzində meyvə verir;
- şlamlar... Sağlam ağac və güclü bir kök sistemi olan köhnə kolların kötüklərinə bir növ mədəniyyət aşılanır. Sürgün köhnə bitkidən bütün qidaları almağa başlayır, sürətlə güclənir və böyüyür. Bununla yanaşı, damazlıq əsaslarını başa düşmək və sortları yaxşı birləşdirmək üçün uğurla birləşdirmək lazımdır;
- laylama... Uzun tumurcuqlar torpaq səthinə bükülür, sapanlarla möhkəmləndirilir, bir nöqtədə torpaqla səpilir. Kökləri çıxmağa başlayması üçün bu yeri bolca sulamaq lazımdır. Sonra təbəqə yetkin bitkidən kəsilir və müstəqil bir kola çevrilir. Kök sistemi çox inkişaf etmədiyi halda, kol yeni bir yerə nəql olunur.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Üzüm üzümləri xəstəliklərə müqavimət göstərir, meyvələri yabanı arılardan etibarlı şəkildə qorunur. Ancaq böyümə mövsümünün başlanğıc mərhələsində bir profilaktik tədbir olaraq bitkini emal etmək artıq olmaz.
Qış mövsümü üçün sığınacaq verərkən, gəmiricilərdən xəbərdar olun və onları qorxutmaq üçün lazımi tədbirləri alın.
Üzüm bağbanlara müraciət edəcək əla istehlak keyfiyyətlərinə malikdir. "Baykonur" un xoşagəlməz bir xüsusiyyəti var - qısa sınaq müddəti... Ancaq bütün qayğı şərtlərinə əməl olunarsa, yaxşı giləmeyvə məhsulu əldə edilir.